{"id":67676,"date":"2024-02-01T14:30:42","date_gmt":"2024-02-01T14:30:42","guid":{"rendered":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/unkategorisiert\/wie-verbessert-ki-die-qualitaetssicherung-in-der-lebensmittel-und-getraenkeindustrie\/"},"modified":"2024-02-12T09:53:33","modified_gmt":"2024-02-12T09:53:33","slug":"wie-verbessert-ki-die-qualitaetssicherung-in-der-lebensmittel-und-getraenkeindustrie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/de\/essen-und-trinken\/wie-verbessert-ki-die-qualitaetssicherung-in-der-lebensmittel-und-getraenkeindustrie\/","title":{"rendered":"Wie verbessert KI die Qualit\u00e4tssicherung in der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie?"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Angesichts der strengen Vorschriften und den Anforderungen an die Lebensmittelqualit\u00e4t und -sicherheit ist die Qualit\u00e4tssicherung in der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie unerl\u00e4sslich.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Bis ein Produkt bei uns auf dem Tisch landet, durchl\u00e4uft es verschiedene wichtige Stationen. Doch keine ist f\u00fcr die Gew\u00e4hrleistung der Lebensmittelqualit\u00e4t und -sicherheit so wichtig wie die Qualit\u00e4tssicherung. Dabei handelt es sich um das methodische Verfahren, das sicherstellt, dass bei den Herstellungs-, Verarbeitungs- und Vertriebsstufen die vorgegebenen Sicherheits- und Qualit\u00e4tsstandards eingehalten werden. Bei dieser umfassenden Strategie werden mehrere Faktoren ber\u00fccksichtigt, darunter Hygiene und Sanit\u00e4rversorgung, gleichbleibende Produktqualit\u00e4t, Einhaltung von Normen und Vorschriften. Neben der Einhaltung der Vorschriften ist die Qualit\u00e4tssicherung ein wichtiger Pfeiler f\u00fcr das Vertrauen der Kunden und den Ruf der Marke.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Herk\u00f6mmliche Qualit\u00e4tssicherungsmethoden sind zwar nach wie vor wirksam, haben aber, in Bezug auf Umfang, Geschwindigkeit und Genauigkeit, ihre Grenzen. Hier kommt die k\u00fcnstliche Intelligenz ins Spiel.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Qualit\u00e4tssicherung in der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie. KI ver\u00e4ndert die Qualit\u00e4tskontrolle mit ihren hoch entwickelten Analysen, maschinellen Lernf\u00e4higkeiten und Computer-Vision-Technologien. Dank ihr k\u00f6nnen Hersteller herk\u00f6mmliche Beschr\u00e4nkungen \u00fcberwinden und gr\u00fcndlichere und effektivere Qualit\u00e4tspr\u00fcfungen als je zuvor durchzuf\u00fchren. In diesem Artikel erkl\u00e4ren wir, welche Elemente der Qualit\u00e4tssicherung in der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie durch den Einsatz von KI-Prozessen ver\u00e4ndert werden k\u00f6nnen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"was-sind-die-hauptaspekte-der-lebensmittelqualitaetssicherung\" class=\"wp-block-heading\">Was sind die Hauptaspekte der Lebensmittelqualit\u00e4tssicherung?<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img  decoding=\"async\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"\"  class=\" pk-lazyload\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/lh7-us.googleusercontent.com\/mhkMIGWEnGeandh3eW1UuoBRehEZN5B6wJcJl4kWOcMbplDJ-HPnGpx6GmuFI4mHN3AUYgTKZJQjS4rPXjYQwCIPiffX58h1Vcwovu8SKo5DBPCVx3R_EgVagdZazpw7n9_BSc2DEGp5CoD_UQwAVPQ\" ><\/figure>\n\n\n\n<p>Folgende Kontrollen geh\u00f6ren zu den wichtigsten in der Qualit\u00e4tssicherung in der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Einhaltung von Standards und Vorschriften<\/strong>: Es gibt regionale, staatliche und globale Richtlinien und Standards f\u00fcr Lebensmittelsicherheit, um zu gew\u00e4hrleisten, dass die Lebensmittel unbedenklich und frei von gef\u00e4hrlichen Inhaltsstoffen sind. Diese werden von den zust\u00e4ndigen Beh\u00f6rden wie der Europ\u00e4ischen Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) in Europa und der Food and Drug Administration (FDA) in den USA aufgestellt.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gleichbleibende Produktqualit\u00e4t<\/strong>: Beibehaltung eines gleichbleibenden Qualit\u00e4tsstandards in Bezug auf Geschmack, Textur, Aussehen und N\u00e4hrstoffgehalt. Qualit\u00e4tssicherungsprozesse gew\u00e4hrleisten, dass jede Produktcharge den vorgegebenen Spezifikationen entspricht.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hygiene und Sanit\u00e4rversorgung:<\/strong> W\u00e4hrend des Produktionsprozesses sollten strenge Hygiene- und Sanit\u00e4rverfahren eingef\u00fchrt und genau \u00fcberwacht werden. Um Verunreinigungen zu vermeiden, m\u00fcssen die Ger\u00e4te routinem\u00e4ssig gereinigt, die Lebensmittel sorgf\u00e4ltig behandelt und die Hygienevorschriften bei allen Arbeitsabl\u00e4ufen eingehalten werden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Verpackung und Etikettierung<\/strong>: Lebensmittel m\u00fcssen so verpackt sein, dass ihre Qualit\u00e4t und Sicherheit erhalten bleiben. Auf den Produktetiketten m\u00fcssen die Zutaten, der N\u00e4hrwert, das Verbrauchs- bzw. Mindesthaltbarkeitsdatum und Allergenhinweise genau angegeben sein.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Qualit\u00e4t und Beschaffung von Zutaten:<\/strong> Gew\u00e4hrleistung der Sicherheit und Qualit\u00e4t der in der Produktion verwendeten Rohmaterialien und Zutaten. Dazu geh\u00f6rt die \u00dcberpr\u00fcfung der Lieferanten, die Kontrolle der Qualit\u00e4t der Zutaten bei der Lieferung und die Sicherstellung der richtigen Lagerung.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prozesskontrolle und -optimierung<\/strong>: \u00dcberwachung und Kontrolle der verschiedenen Produktionsstufen, um die Effizienz des Prozesses und die Qualit\u00e4t der Ergebnisse zu gew\u00e4hrleisten. Dazu geh\u00f6ren u.&nbsp;a. Temperaturkontrolle, Zeitplanung, Mischen und Kochprozesse.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 id=\"warum-ist-die-lebensmittelsicherheit-so-wichtig\" class=\"wp-block-heading\">Warum ist die Lebensmittelsicherheit so wichtig?<\/h2>\n\n\n\n<p>Die Lebensmittelsicherheit ist wichtig, weil sie direkte Auswirkungen auf das Verbrauchervertrauen und die \u00f6ffentliche Gesundheit hat. Wenn die Lebensmittel nicht sicher gehandhabt, verarbeitet oder gelagert werden, k\u00f6nnen durch Krankheitserreger wie Bakterien, Viren und Parasiten lebensmittelbedingte Krankheiten, hervorgerufen werden, die von schweren Infektionen des Magen-Darm-Trakts bis zu potenziell t\u00f6dlichen Krankheiten reichen k\u00f6nnen. Die Lebensmittelsicherheit wirkt sich zudem auch auf die Ern\u00e4hrungssicherheit und die \u00f6ffentlichen Gesundheitssysteme im Allgemeinen aus, insbesondere f\u00fcr vulnerable Bev\u00f6lkerungsgruppen.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"was-kann-passieren-wenn-die-lebensmittelsicherheit-vernachlaessigt-wird\" class=\"wp-block-heading\">Was kann passieren, wenn die Lebensmittelsicherheit vernachl\u00e4ssigt wird?<\/h3>\n\n\n\n<p>Zwischen 2015 und 2018 k\u00e4mpfte die amerikanische Fast-Food-Kette <a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/inspections-compliance-enforcement-and-criminal-investigations\/press-releases\/chipotle-mexican-grill-agrees-pay-25-million-fine-resolve-charges-stemming-more-1100-cases-foodborne\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Chipotle Mexican Grill mit einem Lebensmittelskandal<\/a>, bei dem \u00fcber 1.100 Kunden erkrankten. Die Ursache daf\u00fcr waren mit Noroviren, E. coli und Salmonellen verseuchte Lebensmittel, die vermutlich durch Hygienem\u00e4ngel und die Nichteinhaltung der korrekten Lebensmitteltemperaturen entstanden sind. Die Auswirkungen des Lebensmittelskandals waren f\u00fcr Chipotle Mexican Grill erheblich. So <a href=\"https:\/\/www.prweek.com\/article\/1378504\/chipotle-blames-media-attention-30-december-sales-plunge\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">brachen die Verk\u00e4ufe um 30 % ein<\/a>, der <a href=\"https:\/\/www.businessinsider.com\/chipotles-stock-down-after-reports-of-another-food-poisoning-2016-7?r=US&amp;IR=T\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Aktienkurs st\u00fcrzte im folgenden Quartal ab<\/a> und das Unternehmen musste eine Geldstrafe in H\u00f6he von 25 Millionen Dollar zahlen, die h\u00f6chste, die jemals bei einem Lebensmittelskandal verh\u00e4ngt wurde. Das zeigt, wie wichtig die Lebensmittelsicherheit f\u00fcr das Vertrauen der Kunden ist und damit auch f\u00fcr das Gesch\u00e4ft.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"wie-kann-ki-die-qualitaetssicherung-in-der-lebensmittel-und-getraenkeindustrie-verbessern\" class=\"wp-block-heading\">Wie kann KI die Qualit\u00e4tssicherung in der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie verbessern?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img  decoding=\"async\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"\"  class=\" pk-lazyload\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/lh7-us.googleusercontent.com\/QQTJK_bQGA3_Jku-B78k7smfwKFxmQp5VDzcMaDLYdkwTGhLQXHhCFHXyekr2uA8EvP8R6-OW18lp8BroZcc9HpUhlRa_A9f8Etx-oF0t6W1LVNTD5KcQA3K5Lzh5U8ZiBgnp537Xr3rVETvgoM6Gao\" ><\/figure>\n\n\n\n<h3 id=\"automatisierte-inspektionssysteme\" class=\"wp-block-heading\">Automatisierte Inspektionssysteme&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Automatisierte Inspektionssysteme sind eine der wichtigsten Anwendungen von KI in der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie. Durch den Einsatz von Computer Vision und Algorithmen des maschinellen Lernens bieten diese Systeme ein noch nie dagewesenes Mass an Pr\u00e4zision bei der Erkennung von Produktfehlern und M\u00e4ngeln. Im Gegensatz zu menschlichen Inspektoren sind KI-Systeme in der Lage, kontinuierlich Tausende Artikel pro Minute zu scannen und winzige M\u00e4ngel oder Verunreinigungen zu finden, die die Qualit\u00e4t des Produkts beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnten.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei der Obstsortierung beispielsweise k\u00f6nnen KI-Algorithmen Bilder von Fr\u00fcchten auf einem Fliessband analysieren und sie anhand von Gr\u00f6sse, Farbe und M\u00e4ngeln kategorisieren. Dadurch wird nicht nur der Sortiervorgang beschleunigt, sondern auch sichergestellt, dass nur Fr\u00fcchte, die den strengen Qualit\u00e4tsanforderungen entsprechen, den Verbraucher erreichen. Weitere Automatisierungsl\u00f6sungen f\u00fcr die Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie finden Sie <a href=\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/de\/automatisierung\/automatisierte-loesungen-in-der-lebensmittel-und-getraenkeherstellung\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hier<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"vorausschauende-wartung\" class=\"wp-block-heading\">Vorausschauende Wartung<\/h3>\n\n\n\n<p>Da Maschinenausf\u00e4lle die Produktqualit\u00e4t beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnen, ist eine vorausschauende Wartung wichtig. Durch die Analyse von <a href=\"https:\/\/www.distrelec.de\/de\/sensors\/c\/cat-L2D_379612?useTechnicalView=true&amp;redirectQuery=sensors\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sensordaten<\/a>, k\u00f6nnen KI-Algorithmen Anomalien erkennen, die auf k\u00fcnftige Ausf\u00e4lle hinweisen. Dadurch kann die Anlage fr\u00fchzeitig gewartet werden, sodass keine unerwarteten Ausfallzeiten entstehen.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"qualitaetskontrollanalytik\" class=\"wp-block-heading\">Qualit\u00e4tskontrollanalytik<\/h3>\n\n\n\n<p>Die F\u00e4higkeit der KI, grosse Datenmengen zu verarbeiten und zu analysieren, ist von unsch\u00e4tzbarem Wert f\u00fcr die \u00dcberwachung und Gew\u00e4hrleistung der Produktqualit\u00e4t. KI-Systeme k\u00f6nnen sicherstellen, dass das fertige Produkt den Qualit\u00e4tsstandards entspricht, indem sie Daten aus verschiedenen Produktionsstufen erfassen. So k\u00f6nnen Parameter wie <a href=\"https:\/\/www.distrelec.de\/de\/search?q=ph+sensor&amp;sid=2917cd02c7c57217b4537ae742e451d7c434188c\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pH-Wert<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.distrelec.de\/de\/semiconductors\/integrated-circuits-ics\/sensor-ic\/humidity-sensors\/c\/cat-DNAV_PL_01030806?useTechnicalView=true&amp;redirectQuery=humidity%20sensors\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Feuchtigkeit<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.distrelec.de\/de\/sensors\/temperature-sensors\/c\/cat-L3D_525493\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Temperatur <\/a>kontinuierlich \u00fcberwacht und reguliert werden, was dazu beitr\u00e4gt, die idealen Bedingungen f\u00fcr die bestm\u00f6gliche Produktqualit\u00e4t zu erhalten.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"optimierung-der-lieferkette\" class=\"wp-block-heading\">Optimierung der Lieferkette<\/h3>\n\n\n\n<p>K\u00fcnstliche Intelligenz spielt nicht nur in der Fertigung, sondern auch im Lieferkettenmanagement eine wichtige Rolle. KI-Systeme sind in der Lage, die Verbrauchernachfrage zu prognostizieren, sodass die Unternehmen ihre Produktion anpassen k\u00f6nnen. Das garantiert, dass die Produkte frisch sind, wenn sie an die Kunden geliefert werden.<\/p>\n\n\n\n<p>KI kann auch die Umst\u00e4nde des Transports und der Lagerung von Lebensmitteln und Getr\u00e4nken im Auge behalten. Sie tr\u00e4gt dazu bei, die Qualit\u00e4t dieser Produkte zu bewahren und ihre Haltbarkeit zu verl\u00e4ngern, indem sie sicherstellt, dass die Waren w\u00e4hrend der gesamten Lieferkette bei idealen Temperaturen und Luftfeuchtigkeitswerten aufbewahrt werden.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"abfallreduzierung-und-nachhaltigkeit\" class=\"wp-block-heading\">Abfallreduzierung und Nachhaltigkeit<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Rolle der k\u00fcnstlichen Intelligenz bei der F\u00f6rderung der Nachhaltigkeit und der Reduzierung von Abf\u00e4llen in der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie kann nicht untersch\u00e4tzt werden. Durch die Optimierung von Produktionsprozessen tr\u00e4gt KI zur Abfallreduzierung bei. Pr\u00e4diktive Algorithmen k\u00f6nnen auch die Haltbarkeit von Produkten vorhersagen und so sicherstellen, dass Lebensmittel verzehrt werden, bevor sie verderben, und so die Lebensmittelverschwendung reduzieren. Weitere Informationen \u00fcber die Bedeutung der Abfallreduzierung finden Sie in unserem Artikel \u00fcber <a href=\"http:\/\/knowhow.distrelec.com\/food-and-beverages\/zero-food-waste-digital-revolution-in-food-industry\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Zero Waste<\/a>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"geschmacks-und-texturanalyse\" class=\"wp-block-heading\">Geschmacks- und Texturanalyse<\/h3>\n\n\n\n<p>Der Schl\u00fcssel zur Innovation bei Lebensmitteln und Getr\u00e4nken liegt oft darin, die Vorlieben der Verbraucher zu verstehen und zu befriedigen. KI ist in der Lage, Kundendaten auszuwerten und zu prognostizieren, wie sich \u00c4nderungen an Produktionsprozessen oder Zutatenlisten auf den Geschmack und die Konsistenz von Waren auswirken k\u00f6nnen. Das ist f\u00fcr die Entwicklung neuer Produkte wichtig, die auf die sich \u00e4ndernden Verbraucherpr\u00e4ferenzen abgestimmt sind.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"compliance-und-lebensmittelsicherheit\" class=\"wp-block-heading\">Compliance und Lebensmittelsicherheit&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>In einem Sektor, in dem die Gesundheit der Verbraucher eine wichtige Rolle spielt, ist die F\u00e4higkeit der KI, m\u00f6gliche Sicherheitsbedenken zu erkennen, von entscheidender Bedeutung. KI-Systeme k\u00f6nnen so trainiert werden, dass sie Verunreinigungen in Lebensmitteln erkennen, was dazu beitragen kann, dass Lebensmittel sicher f\u00fcr den Verzehr sind. KI kann auch bei der korrekten Produktkennzeichnung helfen, die N\u00e4hrwert- und Allergeninformationen enth\u00e4lt, um die Sicherheit der Verbraucher und die Einhaltung von Vorschriften zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"fazit\" class=\"wp-block-heading\">Fazit&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img  decoding=\"async\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"\"  class=\" pk-lazyload\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/lh7-us.googleusercontent.com\/5XDVfuMeZG-c4tkM9fc2xOwC0o8AGzFZsgxAytz2g5iJHl2I5JMN3kH22q8Rg5ayLpV3fN43-LkyUb8Cg92XvWtJZzhBKn_oaZ1ivyPYzwQzBXmM55kyhc7eLRcrXzVBAAyOPrhjWxm12KC1FWuei_0\" ><\/figure>\n\n\n\n<p>Die Integration von KI in die Qualit\u00e4tskontrolle im Lebensmittel- und Getr\u00e4nkesektor stellt einen grossen Sprung in der Gew\u00e4hrleistung von Kundenzufriedenheit, Effizienz und Sicherheit dar. Mithilfe der KI lassen sich Lieferketten optimieren, m\u00f6gliche Probleme durch Datenanalyse vorhersehen und die Konsistenz und Genauigkeit von Qualit\u00e4tspr\u00fcfungen erh\u00f6hen. K\u00fcnstliche Intelligenz bei der Echtzeit\u00fcberwachung und vorausschauenden Wartung steigert die Effizienz, senkt die Lebensmittelverschwendung und verringert das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten drastisch.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dar\u00fcber hinaus unterstreicht die Rolle der KI bei der Ausrichtung von Produkten auf Verbraucherpr\u00e4ferenzen und der Einhaltung von Vorschriften ihre umfassende Anwendbarkeit. Das Potenzial der KI, Innovation und Nachhaltigkeit in der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie voranzutreiben, wird mit ihrer Entwicklung immer deutlicher. Diese technologische Entwicklung hilft nicht nur Erzeugern und Verbrauchern gleichermassen, sondern setzt auch neue Massst\u00e4be f\u00fcr die Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und -qualit\u00e4t. Die Zukunft der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeherstellung ist unbestreitbar mit der kontinuierlichen Entwicklung und Implementierung von KI-Technologien verbunden.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"produktempfehlungen\" class=\"wp-block-heading\">Produktempfehlungen&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<h3 id=\"jumo-dtrans-t1000-temperatursensor-mit-io-link\" class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.distrelec.biz\/en\/temperature-sensor-with-io-link-50-150-1x-pt1000-wire-circuit-jumo-902915-10-370-1013-50-104-24-000\/p\/30220095?pos=1&amp;origPos=1&amp;origPageSize=50&amp;track=false&amp;sid=485267896c70d89ac2baa42b78a57f5e3f63887a&amp;itemList=pfp\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Jumo dTrans T1000 Temperatursensor mit IO-Link<\/a><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img  decoding=\"async\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"\"  class=\" pk-lazyload\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/lh7-us.googleusercontent.com\/YSi9W38_pQ-Ev3XjXGAtpVIEL2er0gT9gFxg-Smfc2clx9VqeCD5CnrJEz-Ayw_IoDvopobfQmx9SmQdDcL1dJgehO2HsOl-eF4GukcKqoD3zg6QapnYzEXdFjL0MdxXhDzjCSFA6SVK5f8ZPChnD58\" ><\/figure>\n\n\n\n<p>Merkmale:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>klein, kompakt, robust<\/li>\n\n\n\n<li>Edelstahl, voll verschweisst&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>verschiedene Prozessanschl\u00fcsse<\/li>\n\n\n\n<li>hygienische Anschl\u00fcsse<\/li>\n\n\n\n<li>einfache Inbetriebnahme&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>einfacher Sensorwechsel<\/li>\n\n\n\n<li>bew\u00e4hrte Genauigkeit&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Verbindung \u00fcber IO-Link-Master<\/li>\n\n\n\n<li>LED-Statusanzeige<\/li>\n\n\n\n<li>Auch als Drucksensor mit IO-Link erh\u00e4ltlich; siehe Datenblatt 402058&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-red-background-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.distrelec.de\/de\/sensors\/temperature-sensors\/c\/cat-L3D_525493\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Entdecken Sie Temperatursensoren bei Distrelec<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"ee-elektronik-feuchte-temperaturmessumformer\" class=\"wp-block-heading\">E+E Elektronik Feuchte-\/Temperaturmessumformer<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img  decoding=\"async\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"\"  class=\" pk-lazyload\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/lh7-us.googleusercontent.com\/AFFKe8BqWkfHH3Qhy11iYO5l604HJ-W9NVwyocCsmcC-lATosh1Hn3Rg8RyvfmsrBV2wQBPKvxECyCi1-4s5sYcmmjNH4628ZopOL6Co6C7Mj0kFzOFMuXs2TGvcKMZiOoOVvx22vRrZnKfAAQr5vac\" ><\/figure>\n\n\n\n<p>Der digitale Feuchte-\/Temperaturmessumformer EE071 ist f\u00fcr den flexiblen Einsatz in Busanwendungen optimiert. Das standardisierte Modbus RTU ist auf der RS485-Schnittstelle umgesetzt. Der Modbus-Messumformer EE071 ist \u00e4usserst stromsparend und auch f\u00fcr den Einsatz in batteriebetriebenen Ger\u00e4ten bestens geeignet. Die Kalibrierdaten und alle anderen Messfunktionen wie Linearisierung und Temperaturkompensation sind in der Elektronik im F\u00fchlerrohr gespeichert.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-red-background-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.distrelec.de\/de\/humidity-temperature-probe-rs-485-28v-400ua-duct-mount-elektronik-ee071-htpbx-ae1\/p\/11048927?queryFromSuggest=true&amp;itemList=suggested_search\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Jetzt ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Angesichts der strengen Vorschriften und den Anforderungen an die Lebensmittelqualit\u00e4t und -sicherheit ist die Qualit\u00e4tssicherung in der Lebensmittel-&hellip;\n","protected":false},"author":23,"featured_media":66740,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_appearance_grid":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1017,1759],"tags":[],"coauthors":[1753],"class_list":{"0":"post-67676","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-automatisierung","8":"category-essen-und-trinken","9":"cs-entry","10":"cs-video-wrap"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Wie verbessert KI die Qualit\u00e4tssicherung in der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie? 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