{"id":56314,"date":"2023-07-27T09:58:33","date_gmt":"2023-07-27T08:58:33","guid":{"rendered":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/?p=56314"},"modified":"2023-07-27T09:58:35","modified_gmt":"2023-07-27T08:58:35","slug":"agriculture-regeneratrice-la-prochaine-etape-de-la-production-alimentaire-durable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/fr\/durabilite\/agriculture-regeneratrice-la-prochaine-etape-de-la-production-alimentaire-durable\/","title":{"rendered":"Agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice : La prochaine \u00e9tape de la production alimentaire durable"},"content":{"rendered":"\n

Selon le rapport <\/em>du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’\u00e9volution du climat<\/em><\/a> (GIEC) de 2022, 22 % des gaz \u00e0 effet de serre anthropiques \u00e9mis en 2019 provenaient du secteur de l’agriculture, de la sylviculture et de l’utilisation des terres. L’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice peut-elle devenir une solution dans la lutte pour la r\u00e9duction de ces \u00e9missions ? <\/em><\/p>\n\n\n\n

Qu’est-ce que l’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice ?<\/h3>\n\n\n\n

L’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice est un type d’agriculture qui contribue \u00e0 la protection et \u00e0 la restauration des terres agricoles et des \u00e9cosyst\u00e8mes environnants. Alors que les m\u00e9thodes agricoles industrielles reposent sur un mod\u00e8le plus lin\u00e9aire, l’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice part du principe que le sol, l’eau, les cultures, les hommes et les animaux font tous partie d’un syst\u00e8me interconnect\u00e9, et se concentre sur la r\u00e9duction des d\u00e9chets et la priorit\u00e9 donn\u00e9e \u00e0 la sant\u00e9 des sols. Le Forum \u00e9conomique mondial<\/a> estime que l’utilisation de m\u00e9thodes agricoles respectueuses de l’environnement, telles que l’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative, permettrait de r\u00e9duire les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre de 6 % par an d’ici \u00e0 2030. <\/p>\n\n\n\n

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Impact environnemental annualis\u00e9 d’ici \u00e0 2030 si 20 % de plus des agriculteurs de l’UE prennent des mesures environnementales. Source : Forum \u00e9conomique mondial<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pourquoi l’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice est-elle importante ?<\/h3>\n\n\n\n

En 2022, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture<\/a> a annonc\u00e9 que 90 % de la couche arable de la plan\u00e8te serait menac\u00e9e d’ici \u00e0 2050, l’\u00e9quivalent d’un terrain de football s’\u00e9rodant toutes les cinq secondes. Alors qu’il ne faut pas longtemps pour que le sol soit \u00e9rod\u00e9, il faut environ 1 000 ans pour que seulement quelques centim\u00e8tres de terre arable se forment. Face \u00e0 une demande alimentaire en constante augmentation, il est clair que les m\u00e9thodes de l’agriculture industrielle ne sont pas durables. Selon la Banque mondiale<\/a>, un tiers de la nourriture produite dans le monde p\u00e9rit ou est gaspill\u00e9e. C’est un probl\u00e8me auquel il faut s’attaquer si l’on veut pr\u00e9server l’environnement et atteindre les objectifs climatiques.<\/p>\n\n\n\n

L’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice est un ensemble de pratiques de gestion agricole ax\u00e9es sur une approche durable de l’agriculture, la sant\u00e9 des sols \u00e9tant l’\u00e9l\u00e9ment le plus important. Son objectif principal n’est pas seulement d’entretenir le sol, mais de le r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer activement gr\u00e2ce \u00e0 des pratiques qui favorisent l’abondance et la diversit\u00e9 des microbes du sol. Ces micro-organismes jouent un r\u00f4le cl\u00e9 dans les processus qui favorisent la sant\u00e9 des sols, entra\u00eenant des effets positifs tels qu’une meilleure p\u00e9n\u00e9tration et r\u00e9tention de l’eau, une meilleure disponibilit\u00e9 des nutriments pour les plantes, une r\u00e9duction de l’\u00e9rosion des sols et une meilleure agr\u00e9gation. <\/p>\n\n\n\n

Un sol sain est un r\u00e9servoir essentiel de nutriments importants tels que le carbone et le phosphore. Il fait partie int\u00e9grante du \u00ab cycle des nutriments \u00bb, indispensable aux \u00e9cosyst\u00e8mes et \u00e0 une alimentation saine. Les plantes et les animaux se nourrissent du sol et de l’air, et lorsqu’ils meurent et se d\u00e9composent, les nutriments sont r\u00e9introduits dans l’\u00e9cosyst\u00e8me, y compris dans le sol. Les avantages des sols sains et des pratiques r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices couvrent toute une s\u00e9rie d’aspects, notamment la biodiversit\u00e9, une meilleure gestion de l’eau, des pratiques agricoles plus saines et des terres plus productives. <\/p>\n\n\n\n

Types de pratiques agricoles r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices<\/h3>\n\n\n\n

L’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice peut \u00eatre appliqu\u00e9e de nombreuses mani\u00e8res. Voici quelques exemples des techniques les plus populaires :<\/p>\n\n\n\n