{"id":55487,"date":"2023-07-19T10:25:18","date_gmt":"2023-07-19T09:25:18","guid":{"rendered":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/?p=55487"},"modified":"2023-07-19T10:25:22","modified_gmt":"2023-07-19T09:25:22","slug":"cinque-tendenze-emergenti-nel-settore-agro-tecnologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/it\/tecnologie-informatiche-e-digitali\/cinque-tendenze-emergenti-nel-settore-agro-tecnologico\/","title":{"rendered":"Cinque tendenze emergenti nel settore agro-tecnologico."},"content":{"rendered":"\n<p>Con l&#8217;aumento della popolazione mondiale, diventa sempre pi\u00f9 difficile garantire il cibo per tutti.  Si prevede che <a href=\"https:\/\/www.fb.org\/newsroom\/fast-facts\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">entro il 2050 la popolazione mondiale aumenter\u00e0 di 2,2 miliardi di persone<\/a>, il che implicher\u00e0 che gli agricoltori dovranno produrre circa il 70% di cibo in pi\u00f9 rispetto alla produzione attuale. Questa prospettiva preoccupante ha stimolato risposte innovative da parte dell&#8217;industria agricola.<\/p>\n\n\n\n<p>La ricerca e lo sviluppo di tecnologie rivoluzionarie nell&#8217;industria agricola sono in corso per affrontare la crescente domanda di cibo e plasmare il futuro del settore.  Ecco cinque delle migliori tecnologie emergenti nel settore agricolo:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"1-agricoltura-di-precisione\" class=\"wp-block-heading\">1. Agricoltura di precisione<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  height=\"683\"  width=\"1024\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAABAAAAAKrAQMAAABV2G3XAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAGxJREFUeNrtwTEBAAAAwqD1T20MH6AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAOBtYOgAB23VbnQAAAABJRU5ErkJggg==\"  alt=\"\"  class=\"wp-image-54359 pk-lazyload\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/iStock-1412751945-1-1024x683.jpg\" ><figcaption class=\"wp-element-caption\">Un&#8217; agricoltore donna tiene in mano un tablet digitale in un campo agricolo. Agricoltura intelligente<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>L&#8217;agricoltura di precisione (AP) o Precision Farming si riferisce alla gestione dei processi agricoli attraverso l&#8217;osservazione, la misurazione e la risposta alla variabilit\u00e0 inter- e intra-campo delle colture. Le tecnologie di AP vengono costantemente adottate in ambienti agricoli di tutto il mondo. Infatti, secondo un rapporto di <a href=\"https:\/\/www.marketsandmarkets.com\/Market-Reports\/precision-farming-market-1243.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">MarketsandMarkets<\/a>, il mercato dell&#8217;AP dovrebbe crescere da 8,5 milioni di dollari USA nel 2022 a 15,6 milioni di dollari USA entro il 2030, con un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 7,9%.<\/p>\n\n\n\n<p>I sistemi di AP consentono agli agricoltori di accedere a dati in tempo reale sulle condizioni delle loro colture, del suolo e delle condizioni ambientali circostanti. I dati vengono raccolti utilizzando sensori posizionati sui campi coltivati per valutare la temperatura e i livelli di umidit\u00e0 del suolo. <a href=\"https:\/\/www.distrelec.it\/it\/manufacturer\/carlo-gavazzi\/man_cga\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Carlo Gavazzi<\/a> offre un&#8217;ampia gamma di sensori ambientali per la misurazione di CO2, umidit\u00e0 relativa (RH), temperatura e velocit\u00e0 dell&#8217;aria. Ad esempio, ci sono i <a href=\"https:\/\/www.distrelec.it\/it\/capacitive-proximity-sensors\/pf\/DC-68812\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sensori capacitivi<\/a> che registrano materiali solidi o liquidi.<\/p>\n\n\n\n<p>Altri dispositivi, come satelliti e droni (come la <a href=\"https:\/\/www.distrelec.com\/global\/?search=30149416\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">piattaforma di sviluppo Crazyflie<\/a> di Seeed Studio), possono anche fornire immagini utili delle colture. Una volta raccolti i dati, \u00e8 possibile utilizzare un software di analisi predittiva per valutarli e comunicare all&#8217;agricoltore le aree che necessitano di attenzione, al fine di evitare lo spreco di risorse.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Ad esempio, gli agricoltori riceveranno indicazioni sulla rotazione delle colture, sui tempi ottimali di semina, sui tempi di raccolta e sulla gestione del suolo, attraverso un&#8217;applicazione utilizzabile su un dispositivo intelligente.  L&#8217;agricoltura di precisione fornisce indicazioni preziose per ridurre i costi, garantire la salute ottimale delle colture e ridurre l&#8217;impatto sull&#8217;ambiente.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"2-agricoltura-verticale\" class=\"wp-block-heading\">2. Agricoltura verticale<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  height=\"683\"  width=\"1024\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAABAAAAAKrAQMAAABV2G3XAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAGxJREFUeNrtwTEBAAAAwqD1T20MH6AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAOBtYOgAB23VbnQAAAABJRU5ErkJggg==\"  alt=\"\"  class=\"wp-image-54376 pk-lazyload\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/iStock-1447708621-1-1024x683.jpg\" ><figcaption class=\"wp-element-caption\">Una vista ravvicinata di un sistema di piante idroponiche verticali con lattughe coltivate.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Una delle maggiori sfide per la produzione alimentare sono le condizioni meteorologiche avverse.  Tuttavia, con l&#8217;agricoltura verticale, le colture vengono coltivate in ambienti controllati, consentendo una produzione costante e affidabile durante tutto l&#8217;anno. L&#8217;agricoltura verticale si riferisce all&#8217;uso di sistemi di automazione, software, robotica e scienza dei dati per coltivare le colture in strati impilati verticalmente, fornendo loro condizioni di crescita ottimali, utilizzando l&#8217;illuminazione a LED e la coltura idroponica. L&#8217;agricoltura verticale rappresenta un modo pi\u00f9 efficiente e sostenibile di coltivare nelle aree urbane, consentendo di ottenere pi\u00f9 raccolti in meno spazio. Di seguito, vediamo i vantaggi e gli svantaggi dell&#8217;agricoltura verticale:<\/p>\n\n\n\n<h4 id=\"vantaggi-dellagricoltura-verticale\" class=\"wp-block-heading\">Vantaggi dell&#8217;agricoltura verticale<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Grow crops all year-round &#8211; as crops are in a controlled environment in a vertical farm, there is no risk of adverse weather conditions, causing quality of crops to drop. Growers won\u2019t suffer from losses of income due to factors out of their control.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Grow more in less space &#8211; traditional farms require fertile arable land. As vertical farming relies on expanding upwards, it\u2019s possible to achieve higher productivity on a smaller land area.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Use less water &#8211; the hydroponic growing process only uses around 10% of the water of traditional farming methods, and it can be reused too.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Eliminate the need for pesticides &#8211; pesticides can contaminate soil, turf and vegetation. With a controlled environment, pests can\u2019t enter and thus eliminates the need for pesticides.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Reduce transport costs &#8211; last-mile delivery is usually the most expensive part of the supply chain. Crops are usually transported across oceans and continents. Vertical farming can be done more or less anywhere, and the location can be closer to the customers, reducing transport costs and carbon dioxide emissions.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Lower labour costs &#8211; as a lot of the process involved in vertical farming is automated, meaning overall overheads for staff doesn\u2019t need to be as high.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 id=\"svantaggi-dellagricoltura-verticale\" class=\"wp-block-heading\">Svantaggi dell&#8217;agricoltura verticale<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>High initial costs &#8211; the plant, LED lights, software, and sophisticated growing systems are expensive, especially when compared to sun and rain &#8211; which are free.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Uses a lot of energy &#8211; as vertical farming is indoors, LED lights must provide all of the light all of the time. Some plants also still use fossil fuels, which isn\u2019t the most sustainable solution.<\/li>\n\n\n\n<li>Requires sophisticated skills &#8211; not to mention the initial setup will need an expert in technological systems, the high tech involved in each step of the process will need highly trained individuals.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Pollination is hindered &#8211; poor pollination often results in poor fruit sets. Bees, birds and wind are natural pollinators which can\u2019t be replaced by man-made methods.<\/li>\n\n\n\n<li>Highly tech dependent &#8211; a vertical farm relies heavily on technology for the correct lighting, watering temperature and humidity. If one of these fails it can have a detrimental impact.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 id=\"3-robot-agricoli\" class=\"wp-block-heading\">3. Robot agricoli<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  height=\"683\"  width=\"1024\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAABAAAAAKrAQMAAABV2G3XAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAGxJREFUeNrtwTEBAAAAwqD1T20MH6AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAOBtYOgAB23VbnQAAAABJRU5ErkJggg==\"  alt=\"\"  class=\"wp-image-54411 pk-lazyload\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/iStock-1368985210-2-1024x683.jpg\" ><figcaption class=\"wp-element-caption\">La moderna agricoltura intelligente con i robot che raccolgono gli ortaggi in fattoria.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>La robotica e i processi di automazione stanno trasformando il settore agricolo, aumentando la produttivit\u00e0 e l&#8217;efficienza.  La diffusione dei robot agricoli \u00e8 destinata a crescere anche nei prossimi anni. Secondo <a href=\"https:\/\/www.marketsandmarkets.com\/Market-Reports\/agricultural-robot-market-173601759.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">MarketsandMarkets<\/a>, il mercato dei robot agricoli \u00e8 previsto crescere oltre il doppio tra il 2022 e il 2026, passando da 5,9 miliardi di dollari a 11,9 miliardi di dollari. Si prevede che i trattori senza conducente saranno quelli che cresceranno pi\u00f9 rapidamente nel settore, con un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 29,7%.\u00a0<br><a href=\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/it\/automazione\/robot-agricoli-lautomazione-intelligente-nellagricoltura\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">I robot agricoli<\/a> sono sempre pi\u00f9 utilizzati nel settore agricolo per affrontare problemi come la carenza di manodopera, l&#8217;aumento dei costi e l&#8217;aumento della domanda di cibo. Questi robot possono essere impiegati per compiti monotoni come la raccolta, l&#8217;imballaggio e la semina. Tuttavia, con lo sviluppo della tecnologia, sempre pi\u00f9 robot vengono utilizzati per compiti pi\u00f9 complessi, come il monitoraggio delle colture e la misurazione dei livelli di pH nel terreno. Ecco alcuni esempi di lavori per i quali i robot agricoli vengono attualmente impiegati:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Harvesting<\/li>\n\n\n\n<li>Weed control<\/li>\n\n\n\n<li>Mowing<\/li>\n\n\n\n<li>Seeding<\/li>\n\n\n\n<li>Spraying<\/li>\n\n\n\n<li>Sorting and packaging<\/li>\n\n\n\n<li>Livestock monitoring&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Irrigation<\/li>\n\n\n\n<li>Crop health monitoring<\/li>\n\n\n\n<li>Phenotyping<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Per una guida completa sulla robotica e sull&#8217;automazione, inclusa una sezione sull&#8217;utilizzo in agricoltura, si consiglia di consultare la <a href=\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/robotics-and-automation-guide-distrelec\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">seconda edizione della nostra guida<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"4-modifica-del-genoma-e-biotecnologia\" class=\"wp-block-heading\">4. Modifica del genoma e biotecnologia<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  height=\"683\"  width=\"1024\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAABAAAAAKrAQMAAABV2G3XAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAGxJREFUeNrtwTEBAAAAwqD1T20MH6AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAOBtYOgAB23VbnQAAAABJRU5ErkJggg==\"  alt=\"\"  class=\"wp-image-54393 pk-lazyload\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/iStock-637078430-1-1024x683.jpg\" ><figcaption class=\"wp-element-caption\">Una scienziata ispeziona le piante che crescono in una serra.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>L&#8217;editing del genoma, che consente ai selezionatori di piante di apportare modifiche molto specifiche al DNA, pu\u00f2 migliorare un&#8217;ampia gamma di colture. Ad esempio, gli agricoltori possono utilizzare l&#8217;ingegneria genetica per rendere una pianta pi\u00f9 resistente ai parassiti o alle malattie e in grado di sopportare la siccit\u00e0. I progressi delle tecnologie di editing genico, come la CRISPR-Cas9, stanno aprendo nuove possibilit\u00e0 per il miglioramento delle colture.   La biotecnologia favorisce anche lo sviluppo di organismi geneticamente modificati (OGM), che offrono vantaggi come un maggiore valore nutrizionale. Le colture biotech pi\u00f9 diffuse sono la soia, il mais e il cotone.  Secondo un <a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/food\/agricultural-biotechnology\/gmo-crops-animal-food-and-beyond#:~:text=In%202020%2C%20GMO%20soybeans%20made,of%20all%20sugar%20beets%20harvested.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">articolo della Food and Drug Administration statunitense<\/a>, nel 2020 la soia OGM, il cotone OGM e il mais OGM rappresenteranno oltre il 90% dell&#8217;intera produzione di ciascun prodotto.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"5-agricoltura-circolare\" class=\"wp-block-heading\">5. Agricoltura circolare<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  height=\"683\"  width=\"1024\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAABAAAAAKrAQMAAABV2G3XAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAGxJREFUeNrtwTEBAAAAwqD1T20MH6AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAOBtYOgAB23VbnQAAAABJRU5ErkJggg==\"  alt=\"\"  class=\"wp-image-54428 pk-lazyload\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/iStock-1400960132-1-1024x683.jpg\" ><figcaption class=\"wp-element-caption\">La lampadina si trova sul suolo. Le piante crescono su monete impilate. La produzione di energia rinnovabile \u00e8 essenziale per il futuro. Il settore dell&#8217;energia verde basata sulle fonti rinnovabili pu\u00f2 contribuire a limitare il cambiamento climatico e il riscaldamento globale. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Con la prevista crescita della popolazione mondiale nei prossimi decenni, \u00e8 importante non dimenticare le pratiche sostenibili per soddisfare la crescente domanda di cibo.  Tuttavia, lo sviluppo sostenibile \u00e8 fondamentale per un futuro sano. L&#8217;agricoltura circolare \u00e8 destinata a crescere di popolarit\u00e0 nei prossimi anni. Questo approccio si concentra sull&#8217;utilizzo minimo di input esterni, sulla chiusura dei cicli dei nutrienti e sulla rigenerazione del suolo.  Quando praticata su larga scala, l&#8217;agricoltura circolare pu\u00f2 contribuire a ridurre la necessit\u00e0 di risorse e le emissioni di gas serra. Nell&#8217;agricoltura circolare, tutti i processi sono incentrati sullo sviluppo sostenibile, dalla coltivazione e dal raccolto al trasporto e al consumo.<\/p>\n\n\n\n<h4 id=\"tipi-di-agricoltura-circolare\" class=\"wp-block-heading\">Tipi di agricoltura circolare:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mixed farming &#8211; growing crops which are interdependent, rather than growing in isolation, where the cultivation of one presents favourable conditions for the other on the same land. For example, using land to combine crop growing and animal husbandry can deepen circular agriculture by using locally produced feed or manure instead of imported fertilisers.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Agroforestry &#8211; this refers to growing trees and other plants alongside crops. Planting trees in agricultural landscapes can enhance soil fertility and restore biodiversity. It also reduces the reliance on chemicals and fertilisers.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Organic agriculture &#8211; reduces the use of synthetic fertilisers and pesticides and are replaced by site-specific management practices to prevent pests and diseases and long-term health of crops.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Con l&#8217;aumento della popolazione mondiale, diventa sempre pi\u00f9 difficile garantire il cibo per tutti. 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