{"id":56313,"date":"2024-03-28T11:36:15","date_gmt":"2024-03-28T11:36:15","guid":{"rendered":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/?p=56313"},"modified":"2024-04-02T11:50:56","modified_gmt":"2024-04-02T10:50:56","slug":"l-agricoltura-rigenerativa-la-prossima-frontiera-della-produzione-alimentare-sostenibile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/it\/sostenibilita\/l-agricoltura-rigenerativa-la-prossima-frontiera-della-produzione-alimentare-sostenibile\/","title":{"rendered":"L’ agricoltura rigenerativa: La prossima frontiera della produzione alimentare sostenibile"},"content":{"rendered":"\n

Secondo un rapporto del 2022 del <\/em>Gruppo intergovernativo di esperti sul cambiamento climatico<\/em><\/a> (IPCC), nel 2019 il 22% del totale delle emissioni nette di gas serra antropogenici (GHG) proveniva dal settore agricolo, forestale e dell’uso del suolo: l’agricoltura rigenerativa pu\u00f2 aiutare a combattere questi numeri?\u00a0<\/em><\/p>\n\n

L’agricoltura rigenerativa<\/h3>\n\n

L’agricoltura rigenerativa (RA) si riferisce a qualsiasi tipo di agricoltura che ha un impatto positivo sull’ambiente, invece di mantenere o danneggiare l’ecosistema. Mentre i metodi dell’agricoltura industriale prevedono un processo pi\u00f9 lineare, l’agricoltura rigenerativa riconosce come il suolo, l’acqua, le colture, gli esseri umani e gli animali siano parte di un sistema interconnesso, concentrandosi sulla riduzione degli sprechi e dando priorit\u00e0 alla salute del suolo. Il World Economic Forum<\/a> stima che i gas serra potrebbero ridursi del 6% all’anno entro il 2030 se gli agricoltori adottassero metodi di coltivazione intelligenti dal punto di vista climatico come l’agricoltura rigenerativa.\u00a0<\/p>\n\n

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Impatto annuale entro il 2030 se il 20% in pi\u00f9 di agricoltori dell’UE adottasse un’azione intelligente dal punto di vista climatico. Fonte: Forum economico mondiale<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n

Perch\u00e9 l’agricoltura rigenerativa \u00e8 importante?<\/h3>\n\n

Nel 2022, l’Organizzazione delle Nazioni Unite<\/a> per l’alimentazione e l’agricoltura ha annunciato che il 90% del topsoil del pianeta sar\u00e0 probabilmente a rischio entro il 2050, con l’equivalente di un campo da calcio di terra che si erode ogni cinque secondi. Sebbene l’erosione del suolo non richieda molto tempo, ci vogliono circa 1.000 anni per creare solo pochi centimetri di suolo superficiale. Con una domanda di cibo in costante aumento, \u00e8 chiaro che i metodi agricoli industriali non sono sostenibili. La Banca Mondiale<\/a> afferma che un terzo del cibo prodotto a livello globale va perso o sprecato. Questo \u00e8 un problema che deve essere affrontato per alleviare lo stress sull’ambiente e aiutarci a raggiungere gli obiettivi di miglioramento del clima.<\/p>\n\n

L’agricoltura rigenerativa \u00e8 un insieme di pratiche di gestione agricola che si concentrano su un approccio sostenibile all’agricoltura, con la salute del suolo alla base dei suoi sforzi. Per cominciare, non si tratta solo di sostenere il suolo, ma di assicurarsi che venga rigenerato, quindi prevede pratiche che creano abbondanza e diversit\u00e0 di microbi del suolo. I microbi del suolo sono la chiave dei processi che promuovono la salute del suolo e gli effetti strutturali solidi, tra cui una migliore penetrazione e ritenzione dell’acqua, una maggiore disponibilit\u00e0 di nutrienti per le piante, una riduzione dell’erosione del suolo e una maggiore aggregazione del terreno.\u00a0<\/p>\n\n

Nel suolo sano vengono immagazzinati nutrienti importanti come il carbonio e il fosforo. Questo rappresenta una componente essenziale delle attivit\u00e0 di “ciclaggio dei nutrienti”, fondamentale per gli ecosistemi e per una produzione alimentare sana. In sostanza, il suolo e l’aria sono fonti di nutrimento per piante e animali. I nutrienti vengono rilasciati nuovamente nell’ecosistema, compreso il suolo, quando le piante e gli animali muoiono e si decompongono. La biodiversit\u00e0, una migliore qualit\u00e0 dell’acqua, la salute degli organismi viventi e terreni pi\u00f9 produttivi sono tutti vantaggi di un suolo sano e delle pratiche agricole rigenerative.\u00a0<\/p>\n\n

Tipi di pratiche di agricoltura rigenerativa<\/h3>\n\n

Esistono molti tipi di agricoltura rigenerativa; di seguito sono riportati alcuni esempi delle tecniche pi\u00f9 comuni:<\/p>\n\n