{"id":6197,"date":"2021-09-14T08:00:00","date_gmt":"2021-09-14T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/?p=6197"},"modified":"2022-03-25T14:00:04","modified_gmt":"2022-03-25T14:00:04","slug":"le-fabbriche-intelligenti-che-cambiano-lindustria-manifatturiera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/it\/produzione\/le-fabbriche-intelligenti-che-cambiano-lindustria-manifatturiera\/","title":{"rendered":"Le fabbriche intelligenti che cambiano l\u2019industria manifatturiera"},"content":{"rendered":"\n

La produzione intelligente (Smart manufacturing o SM) \u00e8 un approccio tecnologico che richiede macchine collegate a Internet per monitorare il processo di produzione in tempo reale. L\u2019obiettivo principale dello SM \u00e8 identificare le opportunit\u00e0 per automatizzare le operazioni in tutto e per tutto e utilizzare l\u2019analisi dei dati per migliorare le prestazioni.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019aggiunta dell\u2019internet industriale delle cose (industrial internet of things o IIoT), l\u2019intelligenza artificiale (artificial intelligence o AI) e l\u2019Edge computing sono stati un fattore significativo nell\u2019accelerare la crescita e l\u2019espansione di molte industrie manifatturiere negli ultimi dieci anni.<\/p>\n\n\n\n

Le fabbriche stanno diventando, senza dubbio, pi\u00f9 intelligenti, pi\u00f9 efficienti, pi\u00f9 economiche. Questo si traduce in una maggiore capacit\u00e0 di produzione e nella fornitura di un servizio di eccellenza ai propri clienti.<\/p>\n\n\n\n

La visione IIoT del mondo \u00e8 quella in cui le risorse connesse intelligenti (le cose) operano come parte di un sistema pi\u00f9 grande o di sistemi di sistemi che costituiscono l\u2019impresa manifatturiera intelligente. Le \u201ccose\u201d possiedono vari livelli di funzionalit\u00e0 intelligente, che vanno dal semplice rilevamento e attuazione, al controllo, all\u2019ottimizzazione e al funzionamento completamente autonomo.<\/em><\/p>John Conway \u00e8 il vicepresidente di Schneider Electric per la strategia e le partnership<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Impianto di imbottigliamento – Linea di imbottigliamento dell\u2019acqua per la lavorazione e l\u2019imbottigliamento dell\u2019acqua gassata in bottiglie.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

I processi di produzione tradizionali si sono sviluppati quando la produzione di massa si \u00e8 concentrata sull\u2019economia di scala e sull\u2019utilizzo delle macchine. L\u2019idea di fondo era che se una macchina era inattiva in qualsiasi momento, stava potenzialmente perdendo soldi, quindi le aziende le tenevano continuamente in funzione.<\/p>\n\n\n\n

Per raggiungere la soddisfazione del cliente, l\u2019obiettivo principale di molte aziende, le aziende manifatturiere tradizionali hanno reso disponibili ampie scorte per soddisfare qualsiasi ordine potenziale con facilit\u00e0, con conseguente aumento dei profitti. La conseguenza di operare con questo metodo \u00e8 che queste aziende devono mantenere le loro macchine in funzione con setup e configurazioni specifiche e il pi\u00f9 a lungo possibile per ridurre i costi di produzione dei pezzi.<\/p>\n\n\n\n

Questo stile di funzionamento \u00e8 noto come lavorazione a lotti e code. L\u2019approccio di produzione di massa \u00e8 quello in cui le merci vengono elaborate in una fase del processo di produzione e spostate alla fase successiva, che siano necessarie o meno, e aspettano in una coda. Questo metodo, se non gestito correttamente, potrebbe causare sostanziali colli di bottiglia in qualsiasi fase della produzione.<\/p>\n\n\n\n

“Questo approccio tradizionale alla produzione non \u00e8 molto efficiente per diverse ragioni, ad esempio:<\/p>\n\n\n\n

I tempi di configurazione delle macchine sono in genere molto pi\u00f9 lunghi. La messa a punto di una macchina porta alla fine a tempi di fermo macchina, con conseguente perdita di tempo di produzione, che pu\u00f2 avere enormi conseguenze nella produzione di massa.<\/p>\n\n\n\n

La qualit\u00e0 sar\u00e0 un fattore significativo di qualsiasi processo di produzione. Con il metodo tradizionale di produzione di massa, i lotti con problemi di qualit\u00e0 non saranno notati fino a quando non raggiungono il processo successivo. Il lavoro deve quindi essere fatto di nuovo, il che impegna ulteriori risorse e comporta costi e ritardi.<\/p>\n\n\n\n

La produzione intelligente \u00e8 progettata principalmente per automatizzare molti dei processi e affrontare questi problemi con metodi tradizionali. \u00c8 vista come un modo collaborativo per integrare completamente un sistema di produzione che pu\u00f2 rispondere e adattare le sue risorse in tempo reale. Con condizioni che possono essere sempre mutevoli e le richieste di una fabbrica nella rete di fornitura, la produzione intelligente \u00e8 la soluzione ideale pur mantenendo il cliente al centro dell\u2019attenzione.<\/p>\n\n\n\n

La produzione intelligente mira a migliorare il processo di produzione utilizzando un approccio guidato dalla tecnologia che combina macchine IoT per monitorare il processo di produzione in tempo reale. La produzione intelligente permette alle aziende di identificare le opportunit\u00e0 per automatizzare i processi di produzione e utilizzare l\u2019analisi dei dati per migliorare le prestazioni.”<\/p>\n\n\n\n

Vantaggi e svantaggi della produzione intelligente<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Immagine a colori orizzontale di una moderna fabbrica di plastica.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La produzione intelligente offre diversi vantaggi, quali il miglioramento dell\u2019efficienza, l\u2019aumento della produttivit\u00e0 e il risparmio generale dei costi. In una fabbrica intelligente, la produttivit\u00e0 viene continuamente migliorata, aumentando la capacit\u00e0 di produzione. Supponiamo che una particolare macchina stia rallentando la produzione o che sorga un problema di qualit\u00e0. In questo caso, le fabbriche intelligenti evidenzieranno il problema utilizzando sistemi software AI e troveranno una risoluzione per risolvere il problema. Questi tipi di sistemi offrono molta pi\u00f9 flessibilit\u00e0 di quanto si possa immaginare.<\/p>\n\n\n\n

Quando si parla di miglioramento dell\u2019efficienza, i risparmi iniziali derivano direttamente dalla riduzione dei tempi di inattivit\u00e0 delle macchine. I macchinari moderni in una fabbrica hanno generalmente molti sensori e strumenti di diagnostica che possono avvisare gli operatori se si verifica un problema o un potenziale problema. Combinando queste macchine con la tecnologia avanzata AI, \u00e8 possibile evidenziare i problemi prima che accadano e prendere azioni appropriate. Questo sistema \u00e8 noto come AI predittiva.<\/p>\n\n\n\n

Il pi\u00f9 grande svantaggio della produzione intelligente \u00e8 di gran lunga l\u2019investimento iniziale per implementare un sistema intelligente. Alcune aziende di piccole\/medie dimensioni non possono semplicemente correre il rischio di introdurre la tecnologia a meno che non ci sia una crescita a lungo termine.<\/p>\n\n\n\n

Se le aziende possono superare il costo iniziale, allora il pi\u00f9 grande ostacolo nell\u2019implementazione della tecnologia nella fase di produzione \u00e8 l\u2019installazione. Questi tipi di sistemi possono essere molto complessi e devono essere messi a punto esattamente per soddisfare le esigenze della produzione. Se il sistema \u00e8 mal gestito o richiede continui aggiustamenti, allora potrebbe potenzialmente intaccare i profitti.<\/p>\n\n\n\n

Impresa di produzione intelligente<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mentre l\u2019impatto a lungo termine dell\u2019IIoT \u00e8 a volte difficile da prevedere, tre ambienti operativi distinti faranno da base per l\u2019emergere dell\u2019impresa manifatturiera intelligente.<\/p>\n\n\n\n

Controllo intelligente dell\u2019impresa <\/strong>– Le tecnologie IIoT permetteranno una stretta integrazione delle macchine intelligenti connesse e delle risorse produttive intelligenti connesse con l\u2019impresa pi\u00f9 ampia. Questo faciliter\u00e0 una produzione pi\u00f9 flessibile ed efficiente, e quindi redditizia. Il controllo aziendale intelligente pu\u00f2 essere visto come una tendenza a medio-lungo termine. \u00c8 complesso da implementare e richieder\u00e0 nuovi standard per consentire la convergenza dei sistemi IT e OT.<\/p>\n\n\n\n

Gestione delle prestazioni delle risorse <\/strong>– La distribuzione di sensori wireless economici, la facile connettivit\u00e0 cloud (compresa la WAN) e l\u2019analisi dei dati miglioreranno le prestazioni delle risorse. Questi strumenti permettono di raccogliere facilmente i dati in loco e convertirli in informazioni utilizzabili in tempo reale. Questo si tradurr\u00e0 in migliori decisioni aziendali e in processi decisionali lungimiranti.<\/p>\n\n\n\n

Operatori aumentati <\/strong>– I futuri dipendenti useranno dispositivi mobili, analisi dei dati, realt\u00e0 aumentata e connettivit\u00e0 trasparente per aumentare la produttivit\u00e0. Dato che ci sono meno lavoratori qualificati per gestire le operazioni principali a causa di un rapido aumento del pensionamento dei baby boomer, i nuovi giovani lavoratori degli impianti avranno bisogno di informazioni a portata di mano. Quelle informazioni saranno fornite in un formato in tempo reale che \u00e8 loro familiare. Cos\u00ec l\u2019impianto si evolve per essere pi\u00f9 incentrato sull\u2019utente e meno sulla macchina.<\/p>\n\n\n\n

Cybersicurezza<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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hacker attack and data breach, information leak concept, futuristic cyber background with broken lock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

L\u2019arrivo dell\u2019IIoT sta accelerando la necessit\u00e0 di sicurezza informatica nei sistemi industriali, soprattutto dove ci sono dati sensibili. A causa della complessit\u00e0 dell\u2019IIoT, la sicurezza deve essere una funzionalit\u00e0 non solo a livello di software, ma integrata gi\u00e0 nell\u2019hardware e nei componenti che costituiscono i sistemi di controllo intelligenti.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019approvazione di standard di sicurezza con certificazione sar\u00e0 inoltre vitale per la crescita dell\u2019IIoT poich\u00e9 garantir\u00e0 che la sicurezza non esista solo per le singole parti ma che sia integrata in un sistema molto pi\u00f9 ampio.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019adozione della certificazione significa che certi elementi all\u2019interno di un sistema saranno alla fine componenti critici. I componenti saranno combinati in modo sicuro da esperti di sicurezza e saranno gestiti in un sistema sicuro.<\/p>\n\n\n\n

Componenti tecnologici che guidano la trasformazione IIoT<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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“L\u2019IIoT sta ammorbidendo i confini tra componenti fisici e virtuali, permettendo modelli pi\u00f9 flessibili di accesso ai processi e ai dati delle macchine, aggirando le architetture di automazione tradizionali e ottenendo accesso a sistemi pi\u00f9 facili da usare e mobili basati su standard IoT.<\/p>\n\n\n\n

Sebbene la raccolta dei dati \u00e8 un aspetto vitale dell\u2019IIoT, questo singolo aspetto da solo non permetter\u00e0 ai produttori di raggiungere il pieno potenziale dell\u2019IIoT, devono essere considerati anche altri componenti all\u2019interno dell\u2019IIoT:”<\/p>\n\n\n\n