{"id":56319,"date":"2024-03-28T11:45:07","date_gmt":"2024-03-28T11:45:07","guid":{"rendered":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/?p=56319"},"modified":"2024-04-02T11:52:45","modified_gmt":"2024-04-02T10:52:45","slug":"regenerativt-landbruk-det-neste-steget-i-baerekraftig-matproduksjon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/no\/baerekraftighet\/regenerativt-landbruk-det-neste-steget-i-baerekraftig-matproduksjon\/","title":{"rendered":"Regenerativt landbruk: Det neste steget i b\u00e6rekraftig matproduksjon"},"content":{"rendered":"\n

If\u00f8lge en 2022-rapport fra <\/em>Intergovernmental Panel on Climate Change<\/em><\/a> (IPCC) kom 22% av de totale klimagassutslippene i 2019 fra jordbrukssektoren. Kan sektoren redusere disse tallene?<\/em><\/p>\n\n

Hva er regenerativt landbruk?<\/h3>\n\n

Regenreativt landbruk p\u00e5virker milj\u00f8et p\u00e5 en positiv m\u00e5te, det ivaretar istedenfor \u00e5 \u00f8delegge. Hvor industrielle landbruksmetoder har en mer lin\u00e6r prosess, annerkjenner man i regenerativt landbruk at jordsmonn, vann, avlinger, mennesker og dyr er en del av et sammenkoblet system, og hvor fokuset ligger p\u00e5 \u00e5 redusere avfall og forbedre jordsmonnets helse. Verdens \u00f8konomiske forum<\/a> ansl\u00e5r at drivhusgasser kan reduseres med 6% innen 2030 hvis b\u00f8nder tar i bruk klimasmarte metoder som regenerativt landbruk.\u00a0<\/p>\n\n

\"\"
\u00c5rlige tall hvis 20% flere EU-b\u00f8nder tar i bruk klimasmarte tiltak innen 2030. Kilde: Verdens \u00f8konomiske forum<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n

Hvorfor er regenerativt landbruk s\u00e5 viktig?<\/h3>\n\n

I 2022 annonnserte FNs organisasjon for ern\u00e6ring og landbruk<\/a> at 90% av verdens matjord vil v\u00e6re i faresonen innen 2050, som er det samme som at et omr\u00e5de p\u00e5 st\u00f8rrelse med en fotballbane forsvinner hvert femte sekund. Selv om det ikke tar lang tid for jordsmonn \u00e5 erodere, tar det rundt 1000 \u00e5r \u00e5 skape et par sentimenter med matjord. Matettersp\u00f8rselen fortsetter \u00e5 \u00f8ke og det er tydelig at industrielle jordbruksmetoder ikke er b\u00e6rekraftige. If\u00f8lge Verdensbanken<\/a> sl\u00f8ses en tredjedel av maten som produseres globalt. Dette m\u00e5 man ta tak i for \u00e5 avlaste milj\u00f8et og for \u00e5 hjelpe oss \u00e5 n\u00e5 v\u00e5re klimam\u00e5l.<\/p>\n\n

Regenerativt landbruk er en samling av driftsmetoder med en b\u00e6rerkaftig tiln\u00e6rming. Jordsmonnets helse ligger ved kjernen av disse. Det handler ikke bare om \u00e5 ivareta jordsmonnet, men \u00e5 s\u00f8rge for at det regenereres ved hjelp av en overflod av ulike mikrober i jorden. Disse er n\u00f8kkelen til et sunt jordsmonn og har fordeler som: forbedret vannpenetreasjon og retensjon, forbedret n\u00e6ringsstoffretensjon og -tilgjengelighet for planter, redusert jorderosjon og \u00f8kt jordaggregasjon.\u00a0<\/p>\n\n

Viktige n\u00e6ringsstoffer som karbon og fosfor er tilstede i sunn jord, og er en komponent i n\u00e6ringssykluser. Dette er en prosess som er grunnleggende for \u00f8kosystemer og sunne matvarer. Jord og luft er n\u00e6ringskilder b\u00e5de for planter og dyr. N\u00e5r planter og dyr d\u00f8r og brytes ned g\u00e5r n\u00e6ringsstoffene tilbake til \u00f8kosystemet. Biologisk mangfold, renere vann, sunnere ansatte og mer produktive avlinger er alle fordeler ved sunn jord og regenerativ praksis.\u00a0<\/p>\n\n

Typer regenerativt landbruk<\/h3>\n\n

Det er mange typer regenerativt landbruk, som:<\/p>\n\n