{"id":66393,"date":"2024-01-12T15:31:37","date_gmt":"2024-01-12T15:31:37","guid":{"rendered":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/okategoriserad\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/"},"modified":"2024-01-12T15:31:42","modified_gmt":"2024-01-12T15:31:42","slug":"draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/","title":{"rendered":"Dr\u00e4neringsinnovation: n\u00e4sta steg inom livsmedelss\u00e4kerhet och hygien"},"content":{"rendered":"\n<p>I milj\u00f6er f\u00f6r livsmedelsproduktion kan varje omr\u00e5de hysa bakterier, fr\u00e5n en enkel k\u00f6kshandduk till de mest sofistikerade apparater och golven under dem. Eftersom m\u00f6jliga k\u00e4llor till kontaminering finns \u00f6verallt l\u00f6per konsumenterna risk att uts\u00e4ttas f\u00f6r negativa konsekvenser om problemen inte \u00e5tg\u00e4rdas. Detta kan omfatta allt fr\u00e5n mindre \u00e5kommor som matf\u00f6rgiftning eller allergier, till allvarligare tillst\u00e5nd eller till och med d\u00f6dsfall.\u00a0<\/p>\n\n<p>I en tid n\u00e4r konsumenter i allt h\u00f6gre grad vill ha f\u00e4rska alternativ som \u00e4r f\u00e4rdiga att \u00e4ta och har specifika \u00f6nskem\u00e5l kring dieter och allergier, \u00f6kar livsmedelsproducenternas ansvar. De m\u00e5ste inte bara uppfylla strikta best\u00e4mmelser f\u00f6r livsmedelss\u00e4kerhet, utan \u00e4ven st\u00e4ndigt utveckla och implementera robusta hygieniska metoder f\u00f6r att mildra riskerna och s\u00e4kerst\u00e4lla konsumenternas f\u00f6rtroende och v\u00e4lbefinnande. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r uppr\u00e4tth\u00e5llandet av strikta och helt\u00e4ckande protokoll f\u00f6r hygien inte bara n\u00e5got som kr\u00e4vs enligt best\u00e4mmelserna, utan en avg\u00f6rande komponent f\u00f6r m\u00e4nniskors h\u00e4lsa och f\u00f6retagets rykte.<\/p>\n\n<h2 id=\"sa-har-fungerar-draneringssystem-i-livsmedelsanlaggningar\" class=\"wp-block-heading\">S\u00e5 h\u00e4r fungerar dr\u00e4neringssystem i livsmedelsanl\u00e4ggningar<\/h2>\n\n<h3 id=\"grundkomponenter-i-draneringssystem\" class=\"wp-block-heading\">Grundkomponenter i dr\u00e4neringssystem<\/h3>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  height=\"683\"  width=\"1024\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAABAAAAAKrAQMAAABV2G3XAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAGxJREFUeNrtwTEBAAAAwqD1T20MH6AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAOBtYOgAB23VbnQAAAABJRU5ErkJggg==\"  alt=\"\"  class=\"wp-image-66025 pk-lazyload\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-1073129154-min-1024x683.jpg\" ><\/figure>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Avlopp och r\u00f6r:<\/strong> de mest synliga delarna av dr\u00e4neringssystemet. Avlopp samlar upp vatten och avfall, medan r\u00f6ren transporterar bort detta fr\u00e5n omr\u00e5det f\u00f6r livsmedelsbearbetning.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kloakbrunnar och l\u00e5s:<\/strong> kloakbrunnar samlar spillvatten fr\u00e5n ytan och l\u00e5s \u00e4r konstruerade f\u00f6r att f\u00e5nga upp fasta f\u00f6rem\u00e5l och se till att illaluktande gaser inte kommer tillbaka upp i systemet.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fettavskiljare:<\/strong> dessa avskiljare anv\u00e4nds ofta i anl\u00e4ggningar som hanterar fetthaltiga \u00e4mnen och avl\u00e4gsnar fett fr\u00e5n avloppsvattnet f\u00f6r att f\u00f6rhindra igens\u00e4ttning och underl\u00e4tta bearbetningen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Reningsverk: <\/strong>en del avancerade system inneh\u00e5ller reningsverk p\u00e5 plats som reng\u00f6r och \u00e5tervinner vattnet.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 id=\"krav-pa-draneringssystem-i-livsmedelsanlaggningar\" class=\"wp-block-heading\">Krav p\u00e5 dr\u00e4neringssystem i livsmedelsanl\u00e4ggningar<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Hygienisk utformning:<\/strong> dr\u00e4neringssystem i livsmedelsanl\u00e4ggningar m\u00e5ste konstrueras med hygien som h\u00f6gsta prioritet. Detta inneb\u00e4r j\u00e4mna och l\u00e4ttrengjorda ytor och material som st\u00e5r emot korrosion och bakterietillv\u00e4xt.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fl\u00f6deskapacitet:<\/strong> systemet m\u00e5ste kunna hantera den volym och typ av avfall som normalt sett uppst\u00e5r vid bearbetning av livsmedel, inklusive fasta \u00e4mnen, fett och kemikalier.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Temperaturbest\u00e4ndighet:<\/strong> avlopp och r\u00f6r m\u00e5ste t\u00e5la h\u00f6ga temperaturer, eftersom vatten och \u00e5nga ofta anv\u00e4nds i reng\u00f6ringsprocesserna.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Luktkontroll:<\/strong> effektiva system f\u00f6rhindrar lukt fr\u00e5n avfall eller stillast\u00e5ende vatten, vilket annars kan p\u00e5verka kvaliteten i livsmedelsmilj\u00f6n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tillg\u00e4nglighet:<\/strong> dr\u00e4neringssystemets komponenter m\u00e5ste g\u00e5 att komma \u00e5t f\u00f6r regelbunden reng\u00f6ring och inspektion.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"draneringssystemens-roll-inom-livsmedelssakerhet\" class=\"wp-block-heading\">Dr\u00e4neringssystemens roll inom livsmedelss\u00e4kerhet<\/h2>\n\n<p>Dr\u00e4neringssystem \u00e4r centrala, men ibland t\u00e4nker vi inte p\u00e5 hur viktiga de \u00e4r f\u00f6r att uppr\u00e4tth\u00e5lla livsmedelss\u00e4kerhet och hygien. Dr\u00e4neringssystemen m\u00e5ste planeras och underh\u00e5llas f\u00f6r att garantera en ren och s\u00e4ker milj\u00f6 f\u00f6r bearbetning av livsmedel och f\u00f6r att f\u00f6rhindra f\u00f6rorening av livsmedelsprodukterna. H\u00e4r f\u00f6ljer en beskrivning av hur dr\u00e4neringssystem bidrar till livsmedlens renlighet:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Avl\u00e4gsnar avloppsvatten och f\u00f6roreningar:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Effektiv avfallshantering: dr\u00e4neringssystem \u00e4r utformade f\u00f6r att effektivt avl\u00e4gsna avloppsvatten, smuts och eventuella f\u00f6roreningar fr\u00e5n omr\u00e5det d\u00e4r livsmedel bearbetas. Detta \u00e4r avg\u00f6rande f\u00f6r att f\u00f6rhindra ansamling av organiskt material och bakterier som kan leda till f\u00f6rorening av livsmedlen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00f6rhindra bakfl\u00f6de: robusta dr\u00e4neringssystem skyddar mot stillast\u00e5ende vatten, som annars kan orsaka bakterietillv\u00e4xt och kontaminera livsmedel eller ytor som kommer i kontakt med det.<\/li>\n\n\n\n<li>Vattenrening: i bearbetning av livsmedel anv\u00e4nds vatten i stor omfattning f\u00f6r olika syften, inklusive reng\u00f6ring, bearbetning och som en ingrediens. Dr\u00e4neringssystemen m\u00e5ste hantera den h\u00e4r belastningen av vatten p\u00e5 effektivt s\u00e4tt, vilket s\u00e4kerst\u00e4ller att rent vatten levereras och avloppsvatten avl\u00e4gsnas snabbt. God vattenhantering \u00e4r avg\u00f6rande f\u00f6r att f\u00f6rhindra vattenburna smitt\u00e4mnen och s\u00e4kerst\u00e4lla att vattnet inte f\u00f6rs\u00e4mrar livsmedlens kvalitet och s\u00e4kerhet.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Minska korskontaminering:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Omr\u00e5desuppdelning: dr\u00e4neringssystem kan bidra till att separera rena och smutsiga omr\u00e5den vid anl\u00e4ggningar f\u00f6r bearbetning av livsmedel. De stoppar \u00f6verf\u00f6ring av f\u00f6roreningar fr\u00e5n smutsiga omr\u00e5den (till exempel d\u00e4r r\u00e5material hanteras) till rena omr\u00e5den (som emballering) genom att styra vattenfl\u00f6de och avfall.<\/li>\n\n\n\n<li>Utformning: ett v\u00e4l planerat dr\u00e4neringssystem g\u00f6r att vattnet kan str\u00f6mma smidigare utan att st\u00e4nka eller samlas. Detta minskar risken f\u00f6r korskontaminering ytterligare.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Efterlevnad av hygienstandarder:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Regulatorisk efterlevnad: att f\u00f6lja nationella och internationella best\u00e4mmelser f\u00f6r livsmedelss\u00e4kerhet kr\u00e4ver anv\u00e4ndning av effektiva dr\u00e4neringssystem. F\u00f6r att p\u00e5 effektivt s\u00e4tt bibeh\u00e5lla renligheten och f\u00f6rhindra f\u00f6roreningar, anger best\u00e4mmelserna ofta specifika krav p\u00e5 dr\u00e4nering f\u00f6r omr\u00e5den d\u00e4r livsmedel hanteras.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>St\u00f6d f\u00f6r \u00f6vergripande hygien vid anl\u00e4ggningen:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Begr\u00e4nsning av skadedjur: effektiv dr\u00e4nering minskar risken f\u00f6r stillast\u00e5ende vatten och fuktiga omr\u00e5den, som kan locka skadedjur som insekter och gnagare. Genom att begr\u00e4nsa dessa lockande faktorer kan dr\u00e4neringssystemen bidra till att minska f\u00f6rekomsten av skadedjur, vilket indirekt underl\u00e4ttar renlighet f\u00f6r livsmedlen.<\/li>\n\n\n\n<li>Luktkontroll: genom att snabbt och effektivt avl\u00e4gsna avloppsvatten och skr\u00e4p kan bra dr\u00e4neringssystem hj\u00e4lpa till att minska lukter som kan uppst\u00e5 genom ruttnande organisk materia. Detta bidrar till en mer behaglig och hygienisk arbetsmilj\u00f6.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"utmaningar-vid-draneringshantering\" class=\"wp-block-heading\">Utmaningar vid dr\u00e4neringshantering<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img  decoding=\"async\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"\"  class=\" pk-lazyload\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/lh7-us.googleusercontent.com\/On8wTREnlnq8s1-zwB5_JqGodU6sU0XmDopMqc4dhCSXRYmFtmCXA9gCqhYB3avNdCysOODM8SyucIzHuX9ShK8CFQTzj_WpqWg2E62H9ig9hS3GYN_k7nF5dIOWjVHIfnzf1ZIgcknMjxxU0wHX3xQ\" ><\/figure>\n\n<h3 id=\"komplexa-utformningskrav\" class=\"wp-block-heading\">Komplexa utformningskrav<\/h3>\n\n<p>Att skapa ett dr\u00e4neringssystem som uppfyller de unika kraven hos en anl\u00e4ggning f\u00f6r bearbetning av livsmedel \u00e4r en av de fr\u00e4msta utmaningarna vid dr\u00e4neringshantering. Denna utformning p\u00e5verkas av olika faktorer, till exempel vilken typ av livsmedel som bearbetas, avfallsvolymen och anl\u00e4ggningens utformning. Ett bristf\u00e4lligt utformat system kan resultera i \u00f6kad risk f\u00f6r f\u00f6roreningar, vattenskador och otillr\u00e4cklig bortskaffning av avfall.<\/p>\n\n<h3 id=\"underhall-och-skotsel\" class=\"wp-block-heading\">Underh\u00e5ll och sk\u00f6tsel<\/h3>\n\n<p>Regelbundet underh\u00e5ll \u00e4r avg\u00f6rande f\u00f6r att garantera att dr\u00e4neringssystemet fungerar effektivt. Galler kan beh\u00f6va bytas ut och r\u00f6r kan bli igensatta \u00f6ver tiden. Om du ignorerar underh\u00e5llet kan det resultera i obehaglig lukt, felfungerande system eller \u00e4nnu v\u00e4rre, nedsmutsat vatten som str\u00f6mmar tillbaka i omr\u00e5den som b\u00f6r vara rena.<\/p>\n\n<h3 id=\"regulatorisk-efterlevnad\" class=\"wp-block-heading\">Regulatorisk efterlevnad<\/h3>\n\n<p>Det kan vara sv\u00e5rt att f\u00f6lja och uppfylla nationella och internationella riktlinjer f\u00f6r livsmedelss\u00e4kerhet. Dessa lagar f\u00f6r\u00e4ndras ofta och kan i h\u00f6g grad skilja sig \u00e5t mellan jurisdiktioner, vilket kr\u00e4ver l\u00f6pande uppm\u00e4rksamhet p\u00e5 detaljer och anpassning. Inom EU \u00e4r <a href=\"https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">EFSA<\/a> (Europeiska myndigheten f\u00f6r livsmedelss\u00e4kerhet) den myndighet som ansvarar f\u00f6r oberoende vetenskapliga riktlinjer och sprider information om aktuella och potentiella risker som r\u00f6r livsmedelskedjan.<\/p>\n\n<h3 id=\"kostnadsbegransningar\" class=\"wp-block-heading\">Kostnadsbegr\u00e4nsningar<\/h3>\n\n<p>Det kan vara dyrt att installera och sk\u00f6ta underh\u00e5ll av ett avancerat dr\u00e4neringssystem. F\u00f6retagen m\u00e5ste ofta v\u00e4ga f\u00f6r- och nackdelar mot varandra, vilket ibland kr\u00e4ver eftergifter som kan minska systemets effektivitet.<\/p>\n\n<h2 id=\"draneringssystemens-framtid\" class=\"wp-block-heading\">Dr\u00e4neringssystemens framtid\u00a0<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img  decoding=\"async\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"\"  class=\" pk-lazyload\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/lh7-us.googleusercontent.com\/tbNTDv0VLyHIWqWtVO_2QQJUxRHevZ62i3kBoFWj9xuazX24tB3OTWwtyv740RRapSzzgOR-TjEgzQyaD8s2HIvxhLYcTl65ZhE9hkQE2NK9ivv38TNQjOAa_PZFx3HXBeoGeuVO-Ofc323RxsQz-aU\" ><\/figure>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Smarta dr\u00e4neringssystem<\/strong>: som resultat av den tekniska utvecklingen har smarta dr\u00e4neringssystem med <a href=\"https:\/\/www.distrelec.biz\/en\/sensors\/c\/cat-L2D_379612?useTechnicalView=true&amp;redirectQuery=sensors\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sensorer<\/a> skapats f\u00f6r att sp\u00e5ra fl\u00f6deshastigheten och identifiera hinder. Dessa system kan garantera snabba \u00e5tg\u00e4rder vid eventuella problem genom att skicka ut larm om underh\u00e5llsbehov i realtid.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Antimikrobiella material:<\/strong> det blir allt vanligare att anv\u00e4nda antimikrobiella material vid byggande av dr\u00e4neringssystem. Genom att f\u00f6rhindra tillv\u00e4xt av m\u00f6gel och bakterier, kan dessa material bidra till att h\u00e5lla milj\u00f6n renare och minska risken f\u00f6r kontaminering.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Automatiserade reng\u00f6ringsl\u00f6sningar<\/strong>: automatiserade system f\u00f6r reng\u00f6ring och spolning av dr\u00e4neringssystem minskar behovet av manuellt underh\u00e5ll och s\u00e4kerst\u00e4ller att systemen reng\u00f6rs regelbundet och grundligt. Detta minskar risken f\u00f6r blockering och nedsmutsning.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"sammanfattning\" class=\"wp-block-heading\">Sammanfattning<\/h2>\n\n<p>Betydelsen av noggrann planering och underh\u00e5ll av dr\u00e4neringssystemen f\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla livsmedelss\u00e4kerheten kan inte \u00f6verskattas. Som vi har sett \u00e4r dessa system avg\u00f6rande f\u00f6r att begr\u00e4nsa f\u00f6roreningar, fr\u00e4mja hygienen och bibeh\u00e5lla en hygienisk atmosf\u00e4r i anl\u00e4ggningar som hanterar och bearbetar livsmedel. Otillr\u00e4ckliga dr\u00e4neringsmetoder kan f\u00e5 allvarliga konsekvenser, fr\u00e5n stora finansiella skador och f\u00f6rs\u00e4mrat rykte f\u00f6r f\u00f6retaget till h\u00e4lsorisker i form av exempelvis livsmedelsburna sjukdomar. Toppmoderna tekniker och b\u00e4sta praxis inom dr\u00e4neringsunderh\u00e5ll \u00e4r inte bara n\u00f6dv\u00e4ndigt f\u00f6r att uppfylla g\u00e4llande best\u00e4mmelser, det \u00e4r ocks\u00e5 avg\u00f6rande f\u00f6r allm\u00e4nhetens h\u00e4lsa och f\u00f6retagets verksamhet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"I milj\u00f6er f\u00f6r livsmedelsproduktion kan varje omr\u00e5de hysa bakterier, fr\u00e5n en enkel k\u00f6kshandduk till de mest sofistikerade apparater&hellip;\n","protected":false},"author":27,"featured_media":66058,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_appearance_grid":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1760,244],"tags":[],"coauthors":[1736],"class_list":{"0":"post-66393","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-mat-och-dryck","8":"category-tillverkning","9":"cs-entry","10":"cs-video-wrap"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dr\u00e4neringsinnovation: n\u00e4sta steg inom livsmedelss\u00e4kerhet och hygien - KnowHow<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dr\u00e4neringssystem \u00e4r centrala, men ibland t\u00e4nker vi inte p\u00e5 hur viktiga de \u00e4r f\u00f6r att uppr\u00e4tth\u00e5lla livsmedelss\u00e4kerhet och hygien.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dr\u00e4neringsinnovation: n\u00e4sta steg inom livsmedelss\u00e4kerhet och hygien - KnowHow\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dr\u00e4neringssystem \u00e4r centrala, men ibland t\u00e4nker vi inte p\u00e5 hur viktiga de \u00e4r f\u00f6r att uppr\u00e4tth\u00e5lla livsmedelss\u00e4kerhet och hygien.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"KnowHow\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-01-12T15:31:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-01-12T15:31:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-840862502-min.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1254\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"836\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jack Portley\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jack Portley\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/\"},\"author\":{\"name\":\"Jack Portley\",\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#\/schema\/person\/3fbf41b1a8891ba79e02ecaaa1c15904\"},\"headline\":\"Dr\u00e4neringsinnovation: n\u00e4sta steg inom livsmedelss\u00e4kerhet och hygien\",\"datePublished\":\"2024-01-12T15:31:37+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-12T15:31:42+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/\"},\"wordCount\":1459,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-840862502-min.jpg\",\"articleSection\":[\"Mat och dryck\",\"Tillverkning\"],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/\",\"url\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/\",\"name\":\"Dr\u00e4neringsinnovation: n\u00e4sta steg inom livsmedelss\u00e4kerhet och hygien - KnowHow\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-840862502-min.jpg\",\"datePublished\":\"2024-01-12T15:31:37+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-12T15:31:42+00:00\",\"description\":\"Dr\u00e4neringssystem \u00e4r centrala, men ibland t\u00e4nker vi inte p\u00e5 hur viktiga de \u00e4r f\u00f6r att uppr\u00e4tth\u00e5lla livsmedelss\u00e4kerhet och hygien.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-840862502-min.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-840862502-min.jpg\",\"width\":1254,\"height\":836},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dr\u00e4neringsinnovation: n\u00e4sta steg inom livsmedelss\u00e4kerhet och hygien\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#website\",\"url\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/\",\"name\":\"KnowHow\",\"description\":\"KnowHow Hub\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#organization\",\"name\":\"Distrelec\",\"url\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/distrelec_logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/distrelec_logo.png\",\"width\":530,\"height\":98,\"caption\":\"Distrelec\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#\/schema\/person\/3fbf41b1a8891ba79e02ecaaa1c15904\",\"name\":\"Jack Portley\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#\/schema\/person\/image\/cf59cc4a9ffbd766895558f5b2917ef9\",\"url\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/cropped-Jack-P-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/cropped-Jack-P-96x96.jpg\",\"caption\":\"Jack Portley\"},\"description\":\"Jack is a Digital Content Writer at Distrelec. He studied Journalism at University of Central Lancashire, specialising in Print Journalism. During the course he gained experience in working for major national organisations, such as The Independent and BBC. His interests include digitalisation and technology trends. In his spare time, Jack likes to play football, learn languages and attend live music events.\",\"sameAs\":[\"http:\/\/www.distrelec.com\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/jack-p-59973494\"],\"url\":\"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/author\/jack-portley\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dr\u00e4neringsinnovation: n\u00e4sta steg inom livsmedelss\u00e4kerhet och hygien - KnowHow","description":"Dr\u00e4neringssystem \u00e4r centrala, men ibland t\u00e4nker vi inte p\u00e5 hur viktiga de \u00e4r f\u00f6r att uppr\u00e4tth\u00e5lla livsmedelss\u00e4kerhet och hygien.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Dr\u00e4neringsinnovation: n\u00e4sta steg inom livsmedelss\u00e4kerhet och hygien - KnowHow","og_description":"Dr\u00e4neringssystem \u00e4r centrala, men ibland t\u00e4nker vi inte p\u00e5 hur viktiga de \u00e4r f\u00f6r att uppr\u00e4tth\u00e5lla livsmedelss\u00e4kerhet och hygien.","og_url":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/","og_site_name":"KnowHow","article_published_time":"2024-01-12T15:31:37+00:00","article_modified_time":"2024-01-12T15:31:42+00:00","og_image":[{"width":1254,"height":836,"url":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-840862502-min.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jack Portley","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skriven av":"Jack Portley","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"7 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/"},"author":{"name":"Jack Portley","@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#\/schema\/person\/3fbf41b1a8891ba79e02ecaaa1c15904"},"headline":"Dr\u00e4neringsinnovation: n\u00e4sta steg inom livsmedelss\u00e4kerhet och hygien","datePublished":"2024-01-12T15:31:37+00:00","dateModified":"2024-01-12T15:31:42+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/"},"wordCount":1459,"publisher":{"@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-840862502-min.jpg","articleSection":["Mat och dryck","Tillverkning"],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/","url":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/","name":"Dr\u00e4neringsinnovation: n\u00e4sta steg inom livsmedelss\u00e4kerhet och hygien - KnowHow","isPartOf":{"@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-840862502-min.jpg","datePublished":"2024-01-12T15:31:37+00:00","dateModified":"2024-01-12T15:31:42+00:00","description":"Dr\u00e4neringssystem \u00e4r centrala, men ibland t\u00e4nker vi inte p\u00e5 hur viktiga de \u00e4r f\u00f6r att uppr\u00e4tth\u00e5lla livsmedelss\u00e4kerhet och hygien.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/#primaryimage","url":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-840862502-min.jpg","contentUrl":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-840862502-min.jpg","width":1254,"height":836},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/tillverkning\/draneringsinnovation-nasta-steg-inom-livsmedelssakerhet-och-hygien\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dr\u00e4neringsinnovation: n\u00e4sta steg inom livsmedelss\u00e4kerhet och hygien"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#website","url":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/","name":"KnowHow","description":"KnowHow Hub","publisher":{"@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#organization","name":"Distrelec","url":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/distrelec_logo.png","contentUrl":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/distrelec_logo.png","width":530,"height":98,"caption":"Distrelec"},"image":{"@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#\/schema\/person\/3fbf41b1a8891ba79e02ecaaa1c15904","name":"Jack Portley","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/#\/schema\/person\/image\/cf59cc4a9ffbd766895558f5b2917ef9","url":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/cropped-Jack-P-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/cropped-Jack-P-96x96.jpg","caption":"Jack Portley"},"description":"Jack is a Digital Content Writer at Distrelec. He studied Journalism at University of Central Lancashire, specialising in Print Journalism. During the course he gained experience in working for major national organisations, such as The Independent and BBC. His interests include digitalisation and technology trends. In his spare time, Jack likes to play football, learn languages and attend live music events.","sameAs":["http:\/\/www.distrelec.com","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/jack-p-59973494"],"url":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/author\/jack-portley\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-840862502-min.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66393","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66393"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66393\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66393"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66393"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66393"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/knowhow.distrelec.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=66393"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}