Agriculture verticale – par où commencer ?

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James Prietzel, chef de produit chez Intelligent LED Solutions (ILS)

James occupe le poste de chef de produit pour tout ce qui concerne les LED au sein d’ILS et fait partie de l’équipe depuis 2012. Il se concentre sur les dernières technologies et innovations des principaux fournisseurs du monde de l’optoélectronique, y compris l’optique, les LED et les drivers de LED intelligents.

L’agriculture verticale implique la culture et la production de cultures, habituellement en intérieur, sur plusieurs niveaux. Cette pratique est facilitée par les avancées technologiques des lampes LED. Les diodes électroluminescentes (LED), grâce à leur durabilité et leur faible encombrement, offrent un système rentable et efficace pour être déployées dans une ferme verticale. Sélectionner les LED appropriées garantit une puissance optimale, même dans les espaces limités d’une ferme verticale.

De plus en plus de cultivateurs considèrent les fermes verticales et les solutions LED en raison de leur durabilité et de leur efficacité. Ainsi, les conditions climatiques rigoureuses peuvent être contournées, permettant ainsi une culture tout au long de l’année.

Les fermes verticales présentent de multiples variables à considérer pour garantir leur succès. Si le choix des LED est crucial, il ne constitue pas l’unique facteur déterminant. La première étape consiste à comprendre et à évaluer les besoins spécifiques de votre culture. Une fois ces besoins déterminés, vous pourrez ensuite créer un environnement de culture adapté.

Créer un climat idéal

L’humidité et la circulation de l’air dans une ferme verticale sont essentielles pour garantir la productivité des plantes, la qualité des récoltes, respecter les calendriers de récolte et, en fin de compte, assurer la rentabilité des cultures. En mettant en place des systèmes électriques, on estime que près de 50 % de la puissance électrique d’entrée est transformée en lumière, tandis que les 50 % restants sont dissipés sous forme de chaleur.

Par conséquent, il est essentiel de gérer la chaleur, que ce soit par le biais d’une ventilation adéquate, de systèmes de circulation d’air ou d’autres dispositifs de refroidissement. Une circulation d’air adéquate et une ventilation efficace sont essentielles pour réguler à la fois la température et l’humidité. La dissipation uniforme de la chaleur des systèmes LED contribue également à créer des conditions homogènes dans toute la ferme verticale. Par exemple, en disposant des ventilateurs de manière progressive à l’intérieur des étagères, on peut augmenter et distribuer de manière uniforme le flux d’air de bout en bout. Cela permet également de mélanger efficacement l’air frais près du sol avec l’air plus chaud près du plafond, évitant ainsi un effet de cheminée indésirable. Omettre de prendre en compte le contrôle climatique et de ne pas mettre en place un système de circulation d’air adéquat dans votre ferme verticale peut entraîner une baisse de qualité et de rendement des plantes.

Choisir l’éclairage LED optimal

Une fois que le climat optimal est établi, comment peut-on alors maximiser les rendements ? Les lampes de culture à LED sont disponibles dans une multitude de tailles et de longueurs d’onde. Pour une croissance optimale, différentes plantes nécessitent des spectres lumineux spécifiques. De plus, les besoins des plantes peuvent évoluer tout au long des différentes étapes de leur cycle de vie. Par exemple, durant la phase de croissance végétative, les longueurs d’onde bleues sont généralement privilégiées. En revanche, pendant les phases de floraison, les longueurs d’onde rouges sont essentielles.

Assurer une répartition uniforme de l’éclairage est tout aussi crucial. L’uniformité de la couverture lumineuse est obtenue grâce à la position et à la direction de la lumière. Une lampe de culture à LED de qualité offrira une couverture large et uniforme. Des variations dans l’intensité lumineuse peuvent entraîner des différences de croissance entre les cultures.

Espacer les cultures de manière appropriée

Pour garantir une uniformité, il est également essentiel d’espacer les plantes de manière appropriée. En évitant le surpeuplement, chaque plante peut bénéficier d’une quantité de lumière optimale et uniforme. De plus, en veillant à ce que les plantes ne soient pas trop éloignées les unes des autres, on évite de gaspiller de l’énergie en éclairant les espaces intermédiaires et on maintient les plantes au centre de l’éclairage. Un espacement excessif réduit l’efficacité globale.

Systèmes d’irrigation

L’eau est un autre élément essentiel à la croissance des plantes. L’eau fournit des nutriments minéraux essentiels et constitue une source d’alimentation pour les plantes. Ainsi, le choix du système d’irrigation le mieux adapté à votre culture revêt une importance capitale. La demande en eau, tout comme celle en lumière, varie en fonction des types de plantes et de leur stade de développement. C’est pourquoi il est essentiel de surveiller et d’ajuster fréquemment l’irrigation dans une ferme verticale. Une mise en œuvre correcte de l’irrigation peut non seulement améliorer le taux de croissance des plantes, mais aussi les protéger contre les maladies.

  • Goutte à goutte : Ce système de micro-irrigation, idéal pour économiser l’eau, fournit lentement de l’eau aux plantes en gouttant directement à leur racine.
  • Technique du film nutritif : Cette méthode hydroponique consiste à faire circuler en permanence de l’eau riche en nutriments le long des racines des plantes à travers des canaux.
  • Inondation et drainage : Ce système consiste à inonder périodiquement les racines des plantes avant de drainer les liquides.
  • Culture en eau profonde : Cette méthode de culture hydroponique maintient les racines des plantes constamment suspendues dans une solution nutritive.

Quels sont les produits disponibles ?

Lampe de culture à LED Siena – Une solution linéaire offrant un large spectre, idéale pour la croissance végétative. L’inclusion de l’hyper-rouge et du rouge lointain stimule la floraison. La lumière hyper-rouge est bénéfique car cette longueur d’onde est absorbée par le pigment phytochrome des plantes.

Lampe de culture à LED Siena. Source : IHS

Lampe de culture à LED Treviso – Une solution linéaire offrant un spectre complet, parfaitement adaptée à la culture en intérieur. Légère et facile à installer, Treviso est idéale pour les fermes verticales et les systèmes d’étagères, permettant ainsi d’augmenter et d’améliorer la croissance des plantes. Pour en savoir plus, cliquez ici.

Lampe de culture à LED Treviso. Source : IHS

Pour découvrir l’ensemble de la gamme de lampes de culture à LED Ready to Grow d’IHS, vous pouvez également consulter le site leur Internet. Explorez également le site de Distrelec pour découvrir d’autres produits d’Intelligent Horticultural Solutions en cliquant sur le bouton ci-dessous.


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