L’agricoltura verticale: Da dove cominciare?

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James Prietzel, Product Manager di Intelligent LED Solutions (ILS).

James ricopre il ruolo di Product Manager presso ILS, occupandosi di tutto ciò che riguarda i LED, e collabora con l’azienda dal 2012. Si dedica alla comprensione delle ultime tecnologie e innovazioni fornite dai principali attori nel campo dell’optoelettronica, spaziando dalle ottiche ai LED e ai driver LED intelligenti.

L’agricoltura verticale implica la coltivazione e la produzione di colture, generalmente in ambienti interni e su più livelli. Ciò diventa possibile grazie ai progressi tecnologici dei LED. I LED rappresentano un sistema economico ed efficiente da implementare in un’azienda agricola verticale, grazie alla loro durata prolungata e alle dimensioni ridotte. La selezione dei LED appropriati consente di ottenere una potenza ottimale, anche negli spazi limitati di una fattoria verticale. Poiché i LED emettono meno calore rispetto ad altri sistemi di illuminazione, come le lampade ad alta pressione al sodio (HPS), è meno probabile che causino effetti collaterali negativi, come danni dovuti all’esposizione al calore.

Un numero crescente di coltivatori sta considerando le aziende agricole verticali e le soluzioni a LED per la loro sostenibilità ed efficienza. In tali ambienti, è possibile evitare le condizioni climatiche avverse e coltivare durante tutto l’anno.

Le fattorie verticali presentano molteplici variabili che devono essere considerate per garantirne il successo. Sebbene la scelta dei LED sia cruciale, non rappresenta l’unico fattore determinante. È essenziale comprendere e definire i requisiti specifici della propria coltura come primo passo.

Creare un ambiente ottimale

Nell’ambito di un’azienda agricola verticale, il mantenimento di un adeguato livello di umidità e di un flusso d’aria costante riveste un ruolo cruciale per garantire la produttività delle piante, la qualità del raccolto, i tempi di crescita e, di conseguenza, la redditività complessiva delle coltivazioni. L’introduzione di sistemi elettrici consente di ipotizzare che circa il 50% dell’energia elettrica consumata venga trasformata in luce, mentre il restante 50% si trasforma in calore

È pertanto indispensabile implementare un sistema efficace di controllo termico. Ciò può avvenire mediante un adeguato flusso d’aria e/o l’utilizzo di altri sistemi di raffreddamento. Una buona circolazione dell’aria e una ventilazione efficiente sono fondamentali per mantenere sotto controllo la temperatura e l’umidità. Inoltre, la dispersione del calore generato dai sistemi a LED contribuisce a creare condizioni omogenee in tutto l’ambiente agricolo verticale. Per esempio, posizionando ventole in modo strategico all’interno dei rack è possibile aumentare e distribuire uniformemente il flusso d’aria da un’estremità all’altra, facilitando anche il miscelamento tra l’aria più fresca vicino al pavimento e quella più calda vicino al soffitto, al fine di evitare la formazione di stratificazioni termiche. L’omissione del controllo climatico e l’assenza di un sistema di flusso d’aria adeguato possono comportare una diminuzione della qualità e del rendimento delle piante nell’azienda agricola verticale.

Selezione dell’illuminazione LED ottimale

Una volta garantito un clima adatto, come massimizzare i rendimenti? Le luci di coltivazione a LED sono disponibili in varie dimensioni e lunghezze d’onda Poiché piante diverse richiedono emissioni spettrali diverse per una crescita ottimale, è fondamentale scegliere con cura. I requisiti delle piante possono variare durante le diverse fasi del loro ciclo di vita: ad esempio, le lunghezze d’onda blu sono preferibili durante la crescita vegetativa, mentre quelle rosse sono cruciali durante la fioritura.

Un’altra considerazione importante è garantire un’illuminazione uniforme. La uniformità si ottiene grazie al posizionamento e alla direzione delle luci. Una corretta illuminazione a LED fornirà una copertura ampia e uniforme, evitando irregolarità nelle coltivazioni dovute a un’emissione luminosa disomogenea.

Distanziare le colture in modo appropriato

Per garantire uniformità, è essenziale distanziare le piante in modo appropriato. Evitare il sovraffollamento permette a ciascuna pianta di ricevere una quantità uniforme e ottimale di luce. Inoltre, mantenendo un’adeguata vicinanza tra le piante, si previene lo spreco di energia per illuminare gli spazi vuoti e si assicura che le piante siano al centro dell’emissione luminosa. Un eccessivo distanziamento delle piante comporta una diminuzione dell’efficienza.

Sistemi di irrigazione

L’acqua è un elemento essenziale per la coltivazione delle piante, fornendo loro nutrienti minerali e sostanze vitali. Pertanto, è importante selezionare il sistema più adatto alla propria coltura. Il fabbisogno idrico, come quello luminoso, varia a seconda dei tipi e degli stadi delle piante, quindi l’irrigazione in una fattoria verticale deve essere monitorata frequentemente e regolata di conseguenza. Quando implementata correttamente, l’irrigazione può migliorare i tassi di crescita delle piante e proteggerle dalle malattie.

  • Irrigazione a goccia: Ideale per la conservazione dell’acqua, questo sistema di microirrigazione fornisce acqua alle piante gocciolando lentamente direttamente alle loro radici.
  • Tecnica del film nutritivo: Una tecnica idroponica che costantemente fa circolare acqua ricca di sostanze nutritive accanto alle radici delle piante attraverso dei canali.
  • Allagamento e drenaggio: Questo sistema inonda periodicamente le radici delle piante e successivamente drena i liquidi in eccesso.
  • Coltura in acque profonde: Un metodo di coltivazione idroponica in cui le radici delle piante sono costantemente sospese in acqua ricca di sostanze nutritive.

Quali prodotti sono disponibili?

Siena LED grow light (303-99-161)– una soluzione lineare ad ampio spettro ideale per la crescita vegetativa. Include luce iper e rosso lontano, promuovendo la fioritura. La luce iper-rossa è particolarmente benefica, poiché viene assorbita dal pigmento fitocromo della pianta. La lente incorporata offre una copertura di 120 gradi, illuminando ampie aree in modo efficace.

Siena Lampada LED da Coltivazione. Fonte: IHS

Treviso LED grow light (304-00-034) – una soluzione lineare a spettro completo, perfetta per la coltivazione indoor. Leggera e facile da installare, Treviso è ideale per le aziende agricole verticali e i sistemi a rack che consentono di aumentare e migliorare la crescita delle piante. Scopri di più qui.

Treviso Lampada LED da Coltivazione. Fonte: IHS

In alternativa, visita il sito web di IHS per scoprire l’intera gamma di luci LED Ready to Grow per la coltivazione.


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La luce LED bianca in orticoltura

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