Emballage intelligent : Améliorer la sécurité et la traçabilité des produits

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Dans le monde d’aujourd’hui, qui évolue rapidement, les consommateurs exigent plus que des produits de haute qualité ; ils veulent de la transparence, de la commodité et de la sécurité lorsqu’ils font leurs achats. Les solutions d’emballage intelligentes ont révolutionné le secteur en offrant des moyens innovants de répondre à ces attentes. Ces solutions utilisent des technologies de pointe pour garantir la sécurité des produits et améliorer le suivi de la chaîne d’approvisionnement. Cet article se penche sur les solutions d’emballage intelligentes, leurs avantages et leur impact sur la façon dont les marchandises sont emballées, distribuées et consommées.

Selon Precedence Research, le marché mondial des solutions d’emballage intelligentes représentera 35,92 milliards de dollars en 2023. Les prévisions indiquent que le marché atteindra 60,49 milliards de dollars américains d’ici 2032, à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,4 %. Ces statistiques confirment le développement rapide du secteur de l’emballage intelligent, soulignant son important potentiel de croissance dans les années à venir.

Qu’est-ce que l’emballage intelligent ?

L’emballage intelligent est une solution d’emballage qui utilise des technologies avancées pour améliorer la sécurité des produits, prolonger la durée de conservation, optimiser la chaîne d’approvisionnement et améliorer la satisfaction des clients. Ces solutions sont particulièrement importantes dans des secteurs tels que l’alimentation et les produits pharmaceutiques, où l’intégrité du produit et le contrôle de la température jouent un rôle primordial. 

Types d’emballages intelligents

Il existe différents types d’emballages intelligents, qui sont décrits ci-dessous.

Emballage actif

Ce type d’emballage va au-delà du simple stockage et de la protection des produits. Il s’agit d’emballages qui interagissent activement avec le produit lui-même pour en garantir la qualité, la fraîcheur et la durée de conservation. Ils utilisent des composants et des matériaux qui ajustent activement les conditions à l’intérieur de l’emballage en faveur du produit. Ils peuvent se présenter sous la forme de sachets, d’inserts, de films ou être placés directement à l’intérieur de l’emballage. Parmi les technologies d’emballage actives, on peut citer :

  • Absorbeurs d’oxygène – absorbent et éliminent l’oxygène de l’emballage pour prolonger la durée de conservation.
  • Absorbeurs d’humidité – absorbent et éliminent l’humidité de l’emballage afin d’éviter la détérioration du produit, sa dégradation ou la formation de moisissures. 
  • Absorbeurs d’éthylène – absorbent et éliminent l’éthylène, une hormone végétale naturelle qui accélère le mûrissement des fruits et légumes, prolongeant ainsi leur durée de conservation. 
  • Emballage sous atmosphère modifiée (MAP) – modifie le niveau de gaz à l’intérieur de l’emballage pour contrôler la quantité d’oxygène, de dioxyde de carbone et d’azote afin de préserver les produits. 
  • Emballage antimicrobien – tue ou inhibe la croissance des micro-organismes afin d’améliorer la sécurité alimentaire et de prolonger la durée de conservation.
  • Destructeurs d’odeurs – éliminent les odeurs désagréables dans l’emballage qui peuvent se développer pendant le stockage et nuire à la qualité.

Emballage intelligent

Les solutions d’emballage intelligent comprennent la surveillance continue du produit, de son emballage ou de l’environnement pendant le transport. Cela est possible grâce à l’utilisation de technologies avancées telles que les capteurs et les indicateurs, qui fournissent des données et des informations en temps réel sur l’état de l’emballage, y compris les conditions, les fluctuations de température et les manipulations potentielles. Parmi les types de solutions d’emballage intelligentes les plus courantes, on trouve :

  • Indicateurs temps-température (ITT) – ces indicateurs changent de couleur ou offrent des indices visuels pour signaler une baisse de qualité ou une détérioration potentielle du produit. Ils sont principalement utilisés pour surveiller l’historique de la température des produits périssables. 
  • Indicateurs d’humidité – changent de couleur ou affichent les niveaux d’humidité pour contrôler les produits sensibles à l’humidité. 
  • Capteurs intelligents – ils collectent des données sur des paramètres tels que la température, l’humidité, la pression ou l’exposition à la lumière en temps réel, et les envoient à des dispositifs externes ou à des plateformes en nuage. Il est ainsi possible de contrôler les emballages à distance. Distrelec propose une large gamme de capteurs, notamment des capteurs de gaz, de pression et de température
  • Supports de données – permettent aux consommateurs d’obtenir des informations spécifiques aux produits et des données relatives au suivi. Les codes QR et les étiquettes NFC (communication en champ proche) en sont des exemples. 
  • Étiquettes RFID (identification par radiofréquence) – utilisées pour suivre un emballage tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Elles fournissent des données sur la localisation et l’état du colis. 
  • Emballage inviolable – utilise des indicateurs et des capteurs pour détecter tout signe d’altération, garantissant ainsi la qualité et la sécurité du produit. La notification se fait par des alertes visuelles ou numériques.

Emballage connecté

L’emballage connecté, une forme d’emballage intelligent, établit un lien entre l’emballage et les appareils externes tels que les smartphones, les tablettes et les ordinateurs, permettant aux clients et aux entreprises d’accéder aux informations relatives à l’emballage. Les technologies les plus utilisées dans les emballages connectés sont les codes QR, les étiquettes RFID et les étiquettes NFC, généralement intégrées dans des étiquettes intelligentes. L’objectif de l’emballage connecté est de fournir aux utilisateurs un accès accru aux données en temps réel et de créer des expériences interactives.

Avantages de l’emballage intelligent 

L’utilisation de solutions d’emballage intelligentes apporte de nombreux avantages que n’offre pas l’emballage traditionnel.  

Amélioration de la sécurité des produits

Les opercules ou capteurs d’inviolabilité peuvent détecter tout accès non autorisé ou toute altération, garantissant ainsi l’authenticité et la sécurité du produit. En outre, les capteurs intégrés dans l’emballage permettent de surveiller en permanence les conditions environnementales pendant le transport. Ceci est particulièrement important pour les composants électriques sensibles tels que les microprocesseurs ou les circuits intégrés, qui nécessitent des conditions de température spécifiques pour maintenir la qualité du produit. 

Amélioration de l’expérience client

Les clients peuvent obtenir des informations cruciales sur le produit en temps réel en scannant les codes QR et les étiquettes NFC sur l’emballage. L’accès facile aux informations améliore la satisfaction des clients, que ce soit pour le dépannage ou la configuration de l’équipement. L’emballage intelligent permet également de créer des expériences personnalisées qui fidélisent les consommateurs à la marque.

Amélioration de la gestion de la chaîne d’approvisionnement

La technologie RFID permet de suivre les niveaux de stock en temps réel, ce qui réduit le risque de pénurie et de surplus de marchandises. Cela permet de réduire les coûts et d’améliorer le contrôle des stocks. Les distributeurs peuvent identifier de manière proactive les problèmes potentiels et prendre des mesures correctives pour éviter les dommages pendant le transport des produits. Cette approche proactive réduit la probabilité de retours de produits et de réclamations au titre de la garantie. Pour plus d’informations sur les défis de la chaîne d’approvisionnement, voir cet article.

Plus durable

En utilisant des technologies telles que le MAP et les indicateurs de temps et de température, l’emballage intelligent prolonge efficacement la durée de conservation des produits périssables. Cela permet d’économiser les ressources consommées lors de la production, du transport et de l’élimination, et de réduire la détérioration prématurée des aliments. La RFID, les capteurs et les codes QR améliorent la gestion des stocks, évitent la surproduction et réduisent le besoin de suremballage, contribuant ainsi à préserver des ressources précieuses.

Conclusion

L’emballage intelligent représente une avancée révolutionnaire dans les solutions d’emballage, offrant d’innombrables avantages. Il s’agit notamment d’améliorer l’expérience des utilisateurs grâce à des fonctions interactives, d’optimiser les opérations de la chaîne d’approvisionnement et de réduire l’impact sur l’environnement. Grâce à des innovations telles que les étiquettes RFID, les codes QR et les capteurs IoT, l’emballage intelligent joue un rôle clé dans la promotion de la durabilité, de la transparence et de l’efficacité dans toutes les industries. Les emballages intelligents fournissent aux consommateurs des informations précieuses tout en aidant les entreprises à protéger l’authenticité et la qualité de leurs produits. À l’ère des avancées technologiques, les solutions d’emballage intelligentes deviendront encore plus perfectionnées, améliorant encore l’expérience du client, minimisant les déchets et offrant une transparence accrue.

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