Intelligente Verpackungen: Verbesserung der Produktsicherheit und -rückverfolgbarkeit

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In der heutigen schnelllebigen Welt verlangen die Verbraucher mehr als nur Qualitätsprodukte; sie wollen Transparenz, Komfort und Sicherheit. Intelligente Verpackungen erfüllen diese Kundenanforderungen. Sie nutzen modernste Technologien, um die Produktsicherheit zu gewährleisten und eine effiziente Verfolgung der Lieferkette zu ermöglichen. In diesem Beitrag erfahren Sie welche Technologien sich in intelligenten Verpackungen verbergen und welche Vorteile diese haben.

Das Marktforschungsunternehmen Precedence Research schätzt den globalen Markt für intelligente Verpackungen 2023 auf 35,92 Milliarden US-Dollar.. Im Jahr 2032 wird dieser Wert voraussichtlich auf 60,49 Milliarden Dollar steigen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,4 %. Das beweist, dass intelligente Verpackungen ein schnell expandierender Markt mit grossem Wachstumspotenzial sind.

Was sind intelligente Verpackungen?

Intelligente Verpackungen sind mit innovativer Technologie ausgestattet, um die Produktsicherheit zu erhöhen, die Haltbarkeit zu verlängern, die Rückverfolgbarkeit in der Lieferkette zu verbessern und das Verbrauchererlebnis zu steigern. Intelligente Verpackungen sind bei temperaturempfindlichen Produkten besonders wichtig und werden daher vor allem in der Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie verwendet. 

Intelligente Verpackungsarten

Es gibt einige verschiedene Arten von intelligenten Verpackungen, die im Folgenden erläutert werden.

Aktive Verpackung

Diese Verpackungsart geht über die herkömmliche Aufgabe, die Produkte zu schützen, hinaus. Aktive Verpackungen stehen in aktiver Wechselwirkung mit dem Produkt selbst, um dessen Qualität, Frische und Haltbarkeit zu erhalten. Es wird hauptsächlich für Lebensmittel- und Getränkeverpackungen verwendet und nutzt Komponenten und Materialien, die die Bedingungen innerhalb der Verpackung aktiv zum Vorteil des Produkts anpassen. Die aktiven Komponenten können dem Packstoff in Form von Beuteln, Pads oder Folien beigelegt werden oder in den Packstoff integriert werden. Zu den aktiven Verpackungstechnologien gehören:

  • Sauerstoffabsorber − absorbieren und entziehen Sauerstoff aus der Verpackung, um die Haltbarkeit zu verlängern.
  • Feuchtigkeitsabsorber − absorbieren und entziehen der Verpackung Feuchtigkeit, um Produktverderb, Zersetzung oder Schimmelbildung zu verhindern. 
  • Ethylenabsorber − absorbieren und entfernen Ethylengas, ein natürliches Pflanzenhormon, das die Reifung von Obst und Gemüse beschleunigt, um die Haltbarkeit der Produkte zu verlängern. 
  • Verpackung unter modifizierter Atmosphäre (MAP) − verändert den Gasgehalt in der Verpackung, um die Menge an Sauerstoff, Kohlendioxid und Stickstoff zu kontrollieren und die Produkte zu schützen. 
  • Antimikrobielle Verpackung − tötet oder hemmt das Wachstum von Mikroben, um die Lebensmittelsicherheit zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern.
  • Geruchsentferner − beseitigen unangenehme Gerüche in der Verpackung, die während der Lagerung entstehen und die Qualität beeinträchtigen können.

Intelligente Verpackung 

Intelligente Verpackung bedeutet, dass das Produkt, die Verpackung oder die Umgebung in jeder Phase der Lieferkette überwacht wird. Dazu werden Technologien wie Sensoren und Indikatoren eingesetzt, die in Echtzeit Daten und Informationen über die Verpackung liefern, z. B. über ihren Zustand, Temperaturveränderungen oder Manipulationen an der Verpackung. Einige gängige Arten von intelligenten Verpackungslösungen sind:

  • Zeit-Temperatur-Indikatoren (TTIs) − wechseln die Farbe oder geben visuelle Hinweise auf verminderte Qualität oder möglichen Verderb. Sie werden in der Regel zur Überwachung des Temperaturverlaufs verderblicher Produkte eingesetzt. 
  • Feuchtigkeitsindikatoren − wechseln die Farbe oder zeigen den Feuchtigkeitsgehalt an, um feuchtigkeitsempfindliche Produkte zu überwachen. 
  • Intelligente Sensoren − beobachten und sammeln Echtzeitdaten über Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Druck oder Lichteinfall und melden diese an externe Geräte oder cloudbasierte Plattformen. Dadurch kann das Produkt auch aus der Ferne überwacht werden. Im Distrelec-Webshop finden Sie verschiedene Sensoren, darunter Gas-, Druck– und Temperatursensoren
  • Datenträger − ermöglichen es den Verbrauchern, produktspezifische Informationen und Daten zu erhalten. Beispiele hierfür sind QR-Codes und Near Field Communication-Tags (NFC). 
  • Radio-Frequenz-Identifikations-Datenträger − RFID-Datenträger liefern Echtzeitdaten über den Standort und den Zustand des Produkts, um die Rückverfolgbarkeit zu verbessern. 
  • Manipulationssichere Verpackungen − mit Hilfe von Indikatoren oder Sensoren werden Manipulationen an der Verpackung erkannt, um die Produktqualität und -sicherheit zu gewährleisten. Informiert über visuelle oder digitale Warnungen.

Vernetzte Verpackung

Vernetzte Verpackungen sind intelligente Verpackungen, die ein Produkt mit externen Verbrauchergeräten wie Smartphones, Tablets und Computern verbinden. Die Verbindung ermöglicht es Unternehmen und Kunden, über diese Geräte Informationen über das Paket zu erhalten. Zu den gängigsten Technologien für vernetzte Verpackungen gehören QR-Codes, RFID-Tags und NFC-Tags, die in der Regel auf intelligenten Etiketten zu finden sind. Das Ziel von vernetzten Verpackungen ist es, durch die Bereitstellung von Echtzeitdaten und die Schaffung interaktiver Erlebnisse das Engagement der Nutzer zu verbessern.

Vorteile von intelligenten Verpackungen 

Intelligenter Verpackungen bieten viele Vorteile, die herkömmliche Verpackungsmethoden nicht bieten können. 

Verbesserte Produktsicherheit

Manipulationssichere Siegel oder Sensoren können jeden unbefugten Zugriff oder jede Manipulation erkennen und garantieren die Echtheit und Sicherheit des Produkts. Darüber hinaus können in die Verpackungen integrierte Sensoren die Umgebungsbedingungen auf jeder Etappe des Transports überwachen, was für empfindliche elektrische Komponenten wie Mikroprozessoren oder integrierte Schaltkreise, die eine bestimmte Temperatur benötigen, um die Produktqualität zu erhalten, von entscheidender Bedeutung sein kann. 

Verbessertes Kundenerlebnis

Durch das Scannen von QR-Codes und NFC-Tags auf der Verpackung können Kunden wichtige Produktinformationen in Echtzeit abrufen. Die Kundenzufriedenheit wird durch den einfachen Zugang zu Informationen erhöht, sei es zur Fehlersuche oder zur Einrichtung eines Geräts. Auch mit Hilfe von intelligenten Verpackungen lassen sich personalisierte Erfahrungen machen. Händler können die Markentreue fördern, indem sie die Verpackung nutzen, um den Kunden massgeschneiderte Botschaften oder Angebote zu machen.

Besseres Management der Lieferkette

Die RFID-Technologie ermöglicht eine Bestandsverfolgung in Echtzeit, indem sie die Möglichkeit von Fehlbeständen und Überbeständen verringert. Das senkt die Kosten und verbessert die Lagerhaltung. Durch die Überwachung der Produkte während des Transports können Händler potenzielle Probleme entdecken und Korrekturmassnahmen ergreifen, um Schäden zu vermeiden. Durch proaktives Handeln wird das Risiko von Produktrückgaben und Garantieansprüchen verringert. Lesen Sie diesen Artikel, um mehr über den Umgang mit Problemen in der Lieferkette zu erfahren.

Mehr Nachhaltigkeit

Mithilfe von Technologien wie MAP und Zeit-Temperatur-Indikatoren verlängern intelligente Verpackungen die Haltbarkeit von verderblichen Waren. Das reduziert die Lebensmittelverschwendung und schont auch die Ressourcen, die für die Herstellung, den Transport und die Entsorgung gebraucht werden. RFID, Sensoren und QR-Codes vereinfachen die Lagerverwaltung, verhindern Überproduktion und verringern den Bedarf an übermässiger Verpackung, was alles zur Ressourcenschonung beiträgt.

Fazit

Intelligente Verpackungen sind eine revolutionäre Entwicklung auf dem Gebiet der Verpackungslösungen. Sie bieten viele Vorteile, wie z. B. die Verbesserung des Nutzererlebnisses durch interaktive Elemente, die Rationalisierung der Lieferketten und die Verringerung der Umweltbelastung. Mit Innovationen wie RFID-Etiketten, QR-Codes und IoT-Sensoren fördern intelligente Verpackungslösungen branchenübergreifend die Nachhaltigkeit, Transparenz und Effizienz. Sie liefern den Verbrauchern nützliche Informationen und helfen gleichzeitig den Unternehmen, die Echtheit und Qualität ihrer Produkte zu schützen. In unserer zunehmend vernetzten Welt werden neue technologische Fortschritte weitere Auswirkungen auf intelligente Verpackungslösungen haben, die das Kundenerlebnis verbessern, Lebensmittelverschwendung reduzieren und mehr Transparenz in der Lieferkette bieten.

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